Ebony Vale Cabernet Sauvignon Alkoholfri
  • Ebony Vale Cabernet Sauvignon Alkoholfri

Ebony Vale Cabernet Sauvignon Alkoholfri

49,00 kr.

Tyskland - Alkoholfri vin

Sidste elementer på lager

Alle Dagens Tilbud klik her

Drue: Cabernet Sauvignon 

 

Ebony Vale vinene destilleres hos Reh Kendermann i Tyskland, hvor man bruger vakuum-metoden. Vakuumdestillation består i at vinene ved meget lavt tryk og normal stuetemperatur separeres i forskellige fraktioner i en høj søjle, som hos Reh Kendermann er lavet af glas og som står i et hermetisk lukket rum med vægge af glas. Under vakuum nedsættes alkohols kogepunkt, så den faktisk "koger" væk ved stuetemperatur - Ebony Vale vinene destilleres ved ca. 23° C. Det gode ved denne metode er, at de ikke-flygtige bestanddele af vinen, f.eks. mineraler, syrer, fenoler, sukker og vitaminer bliver bevaret. D.v.s. at både vinenes smag og karakter i høj grad bibeholdes. Derudover får vinen heller ikke en "kogt" smag når man undgår de høje temperaturer. Alle processerne er hos Reh Kendermann totalt computerstyret for at vinenes kvalitet kan holdes på et konstant højt niveau.

Denne alkoholfrie rødvin er produceret af 100% Cabernet Sauvignon druer.

Det er en vin med rubinrød farve, frugtrig bouquet, samt smag af modne frugter.

Den er velegnet til såvel kolde som varme kødretter samt de fleste oste.

Vinen er ikke velegnet til henlægning, men bør drikkes, mens den er ung.



 



 

Alkoholprocent: Max. 0,05 % 
Restsukker: Ca. 39 gr./ltr. 
Indhold: 75 cl. 
Type: Halvtør 

Du vil eventuelt også synes om

  • Ebony Vale Chardonnay...

    Tyskland - Alkoholfri vin

    49,00 kr.
  • Film - Stanniol dispenser...

    Film/staniol dispenser m/savtakker 30cm.

    149,00 kr.