Montagny Premier Cru, Bouchard Père et Fils

2014 Montagny Premier Cru, Bouchard Père et Fils
  • 2014 Montagny Premier Cru, Bouchard Père et Fils

Montagny Premier Cru, Bouchard Père et Fils

227,00 kr.

2014

På lager

Alle Dagens Tilbud klik her

  Klassisk hvid Bourgogne med overdådig aroma. Fyldig, men frisk og lang. Montagny er lille by syd for Beaune. Der er et utal af meget små 1.Crus, bl.a. Platières, som indgår i vinen sammen med naboer. 

Jorden er ren kalk, som er perfekt til Chardonnay. En god del (op til 70%) af vinen gærer og lagrer i eg, resten i stål.  Bouchard Père & Fils er grundlagt 1731 og blev i 1800-tallet det nok fineste vinhus i Bourgogne. En nedgangsperiode sluttede i 1995, da Joseph Henriot købte huset. Det er det største domæne i privat eje med 130 hektar på selve Côte d'Or, heraf 2/3 1.Cru og Grand Cru. Huset anses for det bedste af de historiske huse med bl.a. 4 stjerner (af 5) i Guide Bettane og *******/Gault-Millau (7/7, "Mythiques", om hus).  Det gamle kongeslot i Beaune blev opført af Ludvig XI, da Bourgogne i 1478 blev del af Frankrig. De metertykke mure giver perfekte forhold for lagring af vin. Frédéric Weber har afløst Philippe Prost som vinmager og leverer nogle af Bourgognes ypperste vine.