Saltverk Islandsk Flagesalt 50g

7,00 kr.

(7,00 kr. pr. 50g)

Håndhøstet bæredygtig havsalt

På lager

Minimumsantallet for køb af varen er 5.

Alle Dagens Tilbud klik her

Havsalt i flager 

Saltverk bygger deres saltproduktion, som da kong Christian den VII startede saltproduktionen på Reykjanes i slutningen af 1700-tallet. Hensigten bag kong Christian VII's initiativ var at slippe for import af salt til fremstilling af klipfisk, som dengang var en af Islands største eksportvarer. For at fremstille salt brugte man træ som brændsel til at koge havvandet væk i store åbne pander. Island havde meget begrænset skov, hvorfor man måtte finde en anden løsning. Her åbnede varmekilderne i Reykjanes op for en helt ny måde at fremstille salt på, hvor selve energikilden er den naturlige varme fra undergrunden.  Reykjanes er et ideelt sted at producere salt. Reykjanes betyder Rygenæs, og navnet stammer fra de varme kilder placeret tæt på næsssets kyst. Det Nordlige Ishav strækker sig ind i fjorden Isafjardardjup, hvor Reykjanes ligger. 

Ingredienser  Havsalt i flager fra Island.

Opbevaring  Tørt og ikke for varmt.

Se mere klik her