Prime`s Late Bottled Vintage Port 2017 - LBV - Messias

Caves Messias:  I den lille by Mealhada i hjertet af Portugal ligger Caves Messias. I 1926 valgte Messias Baptista, som var uddannet købmand, at den lille by skulle være hovedsæde for hans store ambitioner. Siden da, har de ekspanderet ufortrødent. De har udvidet så meget, at de i dag eksporterer 65% af deres produktion.

Caves Messias har lige fra starten ønsket, at gøre sig synlige internationalt. Det gør de, uden at gå på kompromis med deres kerneværdier. Deres værdier er bl.a. at respektere klimaet og de lokale omgivelser, de ønsker at have et stort fokus på de ansatte og at sikre, at de er stimuleret i deres arbejde. Endnu et fokuspunkt er Caves Messias’ store fokus på fleksibilitet og respekt for deres forhandlere.

PORTUGAL OG DOURODALEN 

Det var englænderne, der opfandt den søde portvin. De opkaldte den efter Porto, den næststørste by i Portugal.

Dengang skulle englænderne importere vin fra Portugal, da de i en periode ikke kunne få fra Frankrig. I stedet måtte de skaffe vinen fra Douro-dalen, som gennemstrømmes af floden Douro, som i folkemunde bliver kaldt den gyldne flod.