Oscar Løg Fumet Signature Økologisk Vegansk
    • Oscar Løg Fumet Signature Økologisk Vegansk

    Oscar Løg Fumet Signature Økologisk Vegansk

    125,00 kr.

    ØKOLOGISK - VEGANSK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI

    Klar til brug direkte fra kartonen

    På lager

    Oscar Løg Fumet Signature Økologisk Vegansk

    OSCAR Signature Løg Fumet Økologisk er en vegansk fumet rig på umami og intensitet.

    Signature Løg Fumet Økologisk er skabt som et vegetarisk/vegansk alternativ til en kødbaseret fond. Vi har anvendt løg for at opnå den milde smag og sødme vi bl.a. kender fra kylling og kalv. Skallerne fra løget er også med til at give en smule bitterhed, samt en syre, som modspil til løgets sødme. Kombu tang er tilsat for at give noget dybde og umami. Fumeten kan anvendes hvor du normalt ville bruge kalv og kylling. Prøv at server Signature Løg Fumet kold, justeret til med syre fra f.eks. fermenteret tomatjuice. Anvend den til en sauce, med reduceret fumet og Havgus ost for at tilføre noget fedme.

    Signature Løg Fumet egner sig også godt som base i purere, cremer og f.eks. i en risotto.

    Til 1 liter OSCAR Signature Løg Fumet Økologisk er anvendt 840 g løg og 20 g kombu tang. 

    Brugsanvisning  Anvendes direkte fra karton. 

    Opbevaring før åbning  Ved stuetemperatur. 

    Opbevaring efter åbning  I køleskab ved højest +5 C.

    Kan indeholde spor af KREBSDYR, FISK og BLØDDYR.

    OSCAR

    Du vil eventuelt også synes om

  • Oscar Grønsagsbouillon...

    ØKOLOGISK - VEGANSK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI

    Klar til brug direkte fra kartonen

    Bl.a. God til ærtesuppe

    95,00 kr.
    • Oscar Demi Glace Okse...

      Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr.

      95,00 kr.
      • Oscar Kyllingefond Stegt...

        Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr.

        104,00 kr.
        • Oscar Skaldyrsfond Signature

          Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr. Perfekt til paella

          105,00 kr.92,00 kr.

          gælder t.om. 26/9

          • Nedsat pris