Lækker sprød, Champagne, god mineralitet og stilrene fremtoning viser virkelig, hvad Champagne kan.

Smagen er helt i topklasse med masser af finesse og elegance efterfulgt af en vedvarende, sprød og tør eftersmag. En meget elegant Champagne med fine bobler. 

Fra sølle 1 hektar Grand Cru-marker i Epernay laves der årligt blot 6.000 flasker af denne flotte Millésime Brut Grand Cru Chardonnay Champagne.   

Jean Pernets Grand Cru-marker har et stort indhold af kalk og fossiler, som her giver Chardonnay-druen en flot mineralitet. Denne vin er produceret af 100% Chardonnay-druer, der er dyrket på vinstokke, som gennemsnitligt er over 40 år gamle, og den har været lagret fire år i Jean Pernet´s kældre, inden den er blevet sendt på markedet.     

Den gyldne farve med et grønligt skær efterfølges af en intens og velstruktureret duft med noter af modne frugter og ristet brød.