OSCAR fond koncentrat

Oksefond 1L flydende koncentrat 

Glutenfri - Laktosefri 

Giver op til 51 liter færdig fond

Bedst før: 09.2027

Kalvefond 1L flydende koncentrat 

Glutenfri - Laktosefri 

Giver op til 51 liter færdig fond

Bedst før: 07.2027

Oscar Demi Glace flydende koncentrat 

Glutenfri - Laktosefri - Vegansk

Giver op til 11 liter 

Bedst før: 04. 2027

Vi har også demi glace klar til brug 1:1

Oscar Stegt Smag Krydderi flydende koncentrat 

Glutenfri - Vegansk

Bedst før: 04.2027

Hummerfond 1L flydende koncentrat Fra Oscar

Glutenfri - Laktosefri - brugt i GO´morgen danmark

Giver op til 51 liter færdig hummerfond  

bedst før. 03. 2027

Oscar Grønsagsfond 1L flydende koncentrat

Vegansk - Glutenfri - Laktosefri

Giver op til 51 liter færdig fond

Oscar Andefond 1L flydende koncentrat

Glutenfri - Laktosefri

Giver op til 51 liter færdig and fond

Se evt. Rødvin fra ribera del duero perfekt til and

Bedst før: 02.2027

Oscar Asiatisk fond 98cl flydende koncentrat 

Glutenfri - Laktosefri - Vegansk

Giver op til 51 liter færdig fond

bedst før: 12.2026

Oscar Svampefond 98cl flydende koncentrat 

Vegansk - Laktosefri - Glutefri

Giver op til 51 liter færdig fond 

Bedst før. 09. 2027

Oscar Røget Smag Krydderi 1L 

Glutenfri - Laktosefri - Vegansk 

Klar til brug, kold eller varm - bedst før: 11.2026

Se evt. Hickory Røgaroma

Oscar Kyllingefond 1L flydende koncentrat 

Glutenfri - Laktosefri

Giver op til 51 liter færdig fond -

Prøv evt. også vores kyllinge krydderi

Denne har vi også i økologisk kyllingfond

bedst før: 04.2027

OSCAR Kyllingefond koncentrat Økologisk. Den giver dig en god alsidig base, som har en god autentisk smag af kogt kylling.

Brug den i din tarteletfyld samt supper og saucer, f.eks. i en klassisk sauce blanquette sammen med et stykke stegt perlehønebryst, eller til dine sammenkogte retter som f.eks. hønsefrikassé.

Du kan med fordel også bruge OSCAR Kyllingefond koncentrat direkte i det kolde køkken, f.eks. i en kyllingesalat, eller i en klassisk karrydressing til en Club Sandwich. 

Flasken indeholder 1L koncentrat, og giver op til 51 l fond.

Bedst Før: 09.2026

Fiskesfond 1L flydende koncentrat 

Glutenfri - Laktosefri

Giver op til 51 liter færdig fond

Bedst før: 02.2027

Oscar Vildtfond Koncentrat 1L - Professionel

1 liter koncentrat, giver op til 51 l fond.

Glutenfri Bedst før: 07.0227

1 ltr. Professionel Vegansk

Prøv f.eks. chili sin carne eller bønnecassoulet.

1 ltr. Oscar Professionel Vegansk Kyllingesmag krydderi Koncentrat 

Brug i veganske udgaver af klassikere som f.eks. ”Høns” i asparges og ”Kyllingesalat”.

Oscar flydende muslingfond koncentrat

Denne flaske med 1 l koncentrat, giver op til 51 l fond.

Og du kan have den stående i køleskabet, så bliver det nemt og lækkert, også god til skum 

Bedst før: 03. 2027

OSCAR Oksefond koncentrat denne er økologisk. Det er en kraftige oksefond der er god til til de tunge retter og mørke saucer.

Du får her en fond med god bund og dybde.

Du kan bl.a. bruge Oksefond koncentrat som base til din rødvinssauce, bordelaise, portvinssauce, eller til sammenkogte eller braiserretter, såsom bøf bourguignon.

Den er også god til at tilsmage retterne med, hvis de lige trænger til et ekstra touch.

Flasken indeholder 1 l koncentrat, og det giver op til 51 l fond, ikke så lidt, men den kan holde sig åben på køl ligeså lang tid som hvis den var ubrudt.

Laktosefri - økologisk fond

Bedst før: 11.2026

Med OSCAR Økologisk Grønsagsfond koncentrat får du en god intens grønsagsbase.

OSCAR Grønsagsfond har en autentisk smag, som giver dig masser af anvendelsesmuligheder, hvor du kan tilsmage alverdens retter. 

Du kan med fordel anvende OSCAR Grønsagsfond i det vegetariske køkken, for at tilføre smag og kraft.

OSCAR Grønsagsfond kan også anvendes i supper og saucer, til braiser retter eller i kogelager – prøv f.eks. at smage din risotto til med OSCAR Grønsagsfond

Anvend i det kolde køkken; f.eks. i vinaigrette, dressinger eller til at marinere grøntsager i.

Flaske indeholder 1l koncentrat, giver op til 51L fond. - Gluten og Laktosefri

OSCAR Lammefond koncentrat den har en god, intens autentisk smag af lam.

Lammefonden kan med fordel anvendes i saucer eller sammenkogte retter med lam, som f.eks. klassikeren Lam Sauté Marengo.

Du kan med fordel braisere dine lammeskanke i lammefond koncentrat, for en intens lage der er perfekt til at lave saucen på.

Med Oscar Lammefond kan du servere en sauce der er tilpasset dit hovedemne.

Prøv at tilsmage Oscar Sauce Espagnole med Lammefond koncentrat, og du vil få en fantastisk lammesauce.

Flasken indeholder 1 l koncentrat, giver op til 51L fond.

Er du glad for sovs så får du her den bedste pakke, til jævning og farve

Du får:

1 liter sovse kulør

1 kg Knorr roux jævning