Forside

Forside

Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort

Mærker

  • Agrain Maskmel

    Agrain Maskmel

    Agrain er en dansk virksomhed, der gør sig i upcycling af mask, fra økologiske bryggerier.

    Masken fra øl produktion har været brugt i restaurations branchen i mange år, nu er det bare blevet endnu nemmere.

    De forarbejder masken til aromatiske og alsidige mel-ingredienser, der vil være perfekt til dit bagværk.

    Den har masser af næring, aroma og ægte farve. 

    De blev grundlagt i 2018 og er nu en af frontløberne inden for at skabe sofistikerede upcyclede fødevareingredienser i industriel skala.

    De er forpligtet til innovation, produktkvalitet og bæredygtighed, og deres fødevareforskere deltager løbende i flere interne og eksterne forskningsprojekter for at arbejde med produktudvikling og forarbejdningsforbedringer. 

    Agrain samarbejder med en række bryggerier om at upcycle deres mask og har udviklet en metode, til at frembringe næringsstoffer, aromaer og farver, så du får den ønskede kvalitet og unikke ingrediensegenskaber til dine fødevarer. 

    Upcycling af mask har et kæmpe potentiale.

    Fra det samme oprindelige korn kan vi nu både producere det øl, som alle elsker, men også spændende nye ingredienser - uden at dyrke mere jord.

    Bevarelse af værdifulde ressourcer i fødevarekæden vil spille en afgørende rolle i omstillingen af verdens fødevaresystem, så det bliver mere bæredygtigt og gør fødevarer mere tilgængelige for alle.

  • Almondeli

    Almondeli

    Spanske tapas specialiteter

  • Anarkist brewery

    Anarkist brewery

    Anarkist Brewing Company

    det lille craft beer bryggeri – er grundlagt på skuldrene af over 160 års bryggertradition startende med Theodor Schiøtz. Han har inspireret os til at være nysgerrige i forhold til det øl vi brygger. Han trådte i sin tid nye veje, hvilket vi også insisterer på at gøre den dag i dag.

  • Andrea Milano Vinegar

    Andrea Milano Vinegar

    Andrea Milano Vinegar

    Dette er en ekslusiv producent af æbleeddike, her anvendes kun økologisk æbler og kun den allerhøjeste kvalitet.

    Andre Milano har til huse i Napoli i Italien, og laver æble eddike, i mange variationer.

    Hvad du måske ikke ved om æbleeddike er, at det er en hemmelig ingrediens i rigtig mangeretter da det giver en rigtig god smags og syre balance.

    Prøv det f.eks i din majonæse, ægtesaucer og dressinger.

    Æbleeddike er også meget anvendt i helse og skønhedsektoren, hvis du blander æblecidereddike med olivenolie kan du både få en god dressing men også anvendes til hudpleje.  

  • Araven Opbevaringsbøtter

    Araven Opbevaringsbøtter

    Araven Opbevaringsbøtter med Låg

    Araven udvikler brugervenlige, ergonomiske og alsidige produkter til din daglige madlavning, som med garanti overholder fødevaresikkerhedsreglerne.

    Siden 1976 har de produceret bøtter til professionel brug i køkkener og den øvrige fødevare sektor. 

    Bøtterne er lavet gastronom størrelser, så de er nemme at stable og sætte sammen med andet opbevarings udstyr

    100 % Luft og væsketæt beholder med låg der holder maden frisk længere.

    Beholderen kommer med 7 farveklips til at skabe overblik i køleskabet.

    Måle linjer, så du kan se hvor meget du fylder i.

    Må fryses ned

    Tåler maskinopvask.

  • Aurion

    Aurion

    Producent af mel af alle slags

  • Baladin Bierre

    Baladin Bierre

    Baladin bierre er en af italiens bedste øl producenter

  • Barry Callebaut Chokolade

    Barry Callebaut Chokolade

    Callebaut - en 100 procent bæredygtig chokolade, hvor kakaobønnen bliver dyrket omkring ækvator. Hver bønne bliver fermenteret naturligt og omhyggeligt ristet i sin skal. Det fremhæver alle bønnens aromaer, og det kan smages. 

  • Bertani

    Bertani

    Bertani er nutidens vinery i Italien - hvor de både har til huse i veneto i nord og toscana længere mod syd.

  • Bryggeriet S. C. Fuglsang

    Bryggeriet S. C. Fuglsang

     I 1865 grundlagde Søren Christian Fuglsang Bryggeriet Fuglsang, hvilket gør bryggeriet til Danmarks ældste familieejede bryggeri. I dag er det hans tipoldebørn, som med respekt for håndværket og råvarerne fremstiller gedigent sønderjysk øl. Kærligheden til råvarerne og håndværket er gået i arv fra generation til generation.  Familien driver også Nordens største maltfabrik, Sophus Fuglsang Export-Maltfabrik A/S, hvorfra Bryggeriet har sit indgående kendskab til grundingrediensen i ølbrygning, nemlig bygmalt.  Maltfabrikken leverer størstedelen af den gode malt, der anvendes i Fuglsangs øl. Maltbyggen kommer fra danske marker, der med Danmarks kystnære klima giver ideelle forhold til at producere god malt.  Udover Fuglsangs egen malt, vælger brygmesteren at give nogle øltypers fyldige maltsmag lidt kant, idet han tilfører udvalgte humlesorter fra f.eks. USA, England eller Tyskland.

  • BRØDRENE ADELHARDT

    BRØDRENE ADELHARDT

    Økologiske safter fra Adelhardt

  • Burmester

    Burmester

    Burmester vintage Port

  • Casa Santa Eufemia

    Casa Santa Eufemia

    Casa Santa Eufemia portvin

    En lille familie ejet portvin producent siden 1894, som laver både lbv, vintage og tawny samt hvid portvin.

  • Caves Messias

    Caves Messias

    Messias portvin en meget høj kvalitet, og til priser der burde være højere

  • Chairman’s Reserve

    Chairman’s Reserve

    Chairman’s Reserve har udgivet en række fantastiske rom, de har vundet utallige internationale og anderkendte priser verden over. Familien Bernard har igennem flere generationer studeret og eksperimenteret med blending af rom, indtil de perfekte blends endeligt blev udvalgt og tappet på flaske. En blanding af tradition og innovation har gjort Chairman’s Reserve til noget helt specielt, som nydes verden over.

  • Coravin

    Coravin

    Skænk vin uden at fjerne proppen med den mest epokegørende nyhed på den internationale restaurantscene.

  • De Buyer

    De Buyer

    Køkkenudstyr til professionelle

  • Domaine B&B Bouché

    Domaine B&B Bouché

    Hvidvin og bobler fra det sydlige Frankrig i Limoux

  • Domaine Rieflé-Landmann

    Domaine Rieflé-Landmann

    Vi har flere gange besøgt Vingården Riefle i alsace. Og det er absolute er besøg værd, familien er yderst imødekommende og alle har mulighed for at kigge forbi og smage på deres vine og se deres skønne vinmarker. 

  • Dows Port

    Dows Port

    Dow's blev grundlagt i 1798 af den portugisiske købmand Bruno da Silva og har en lang historie med at tilbyde nogle af de fineste portvin.

    Dow's varemærke blev etableret, da en anden partner, James Dow, sluttede sig til virksomheden.

    I 1912 blev Andrew Symington, en skotte, der havde arbejdet i branchen i 25 år, partner i Dow's.

    I dag er virksomheden 100 % ejet og ledet af fjerde generation af Symington-familien, som i dag er de største jordejere i Portugals Douro-dal med over 4.000 Hektar.

  • Ferratus - Ribera Del Duero

    Ferratus - Ribera Del Duero

    En lille moderne spansk vin producent, med high end rødvine og rosévin 

  • Fonseca Portvin

    Fonseca Portvin

    Fonseca er et af top husene inden for portvin. 

  • Graham´s Portvin

    Graham´s Portvin

    Graham´s er en gammel portvins producent særlig kendt for tawny´s

  • Guy Lhéraud Cognac

    Guy Lhéraud Cognac

    Eksklusive cognac af meget høj kvalitet.

  • Hattesens Konfektfabrik

    Hattesens Konfektfabrik

    I julen 2013 fostrede Claus Hattesen ideen til en ny lakridskonfekt. ”Vi fortjener noget bedre” var mantraet i de følgende år, hvor familien vendte og drejede ideen om en ”gourmet lakridskonfekt”. I juni 2016 solgtes de første æsker Hattesens Lakridskonfekt i familiens eget Ismageri og Cafe Aroma på havnen i Ærøskøbing. 

  • Hoopers

    Hoopers

    Hoopers er kendt som en af de mest karismatisk portvine i verden.

  • Iliada som er Ekstra Koldpresset Jomfruolivenolie

    Iliada som er Ekstra Koldpresset Jomfruolivenolie

    Iliada Græsk Ekstra Jomfru Oliven olie, som anvendes på restauranter

    Oliven Olie  fra Iliada er fra grækenland, denne oliven producent har i deres oliven lund deres oliventræer af sorten koroneiki og deres produkter bliver rost for at være blandt de bedste i verden

  • Kendall Jackson

    Kendall Jackson

    Kendall-Jackson vin

    der blev grundlagt i 1982, er historien om familie, kvalitet og ansvar.

    Da familien Jackson i 1974 købte en frugtplantage og i 1982 omdannede den til vingård, blev vindyrkning en tradition, som går i arv fra generation til generation. Kendall- Jacksons vinmarker ligger i Californiens kølige kystregioner, hvor de indtager toppen af bjerge, bjergsider, højderygge og bakkeskråninger.

    Her producerer Kendall-Jackson kvalitetsvine med en fyldig smag og unik karakter.

  • Kryta Krydderier

    Kryta Krydderier

    Kryta Krydderier

    Ernst Kristensen, grundlæggeren af Kryta begyndte sin karriere hos Lynggaard, en virksomhed, der blev etableret i 1887 som Lynggaard Skandinavia. Lynggaard specialiserede sig i levering af udstyr og maskiner til slagtere i Danmark. Men ved siden af denne grossistvirksomhed drev de også krydderifabrik i Kødbyen i København.

  • Køge Kaffe Risteri

    Køge Kaffe Risteri


    Økologisk højkvalitets kaffe fra Køge kafferisteri..

  • Lakrids Kompagniet

    Lakrids Kompagniet

    Lakrids Kompagniet

    Her får du en unik og intens smagsoplevelse

    De laver lakrids med en passion for håndværk og den ægte smag.

    Hos Lakrids Kompagniet laver de Bornholmsk lakrids, som ikke har smagt før.

    Det er lakridser med naturlige smage, hvor hver bid er fyldt med en blød og intens smagsoplevelse.   

    Genopliv din lakrids glæde med disse nye skønne lakridser laver af lakrids nørder på Bornholm

    Gå på opdagelse i de sjove bornholmske vendinger, som de enkelte lakridser varianter er blevet opkaldt efter.

  • Lübecker Marcipan

    Lübecker Marcipan

    Den kendte marcipan fra Lübeck

  • Luups.

    Luups.

    Luups. Sustainable Designs

    Længe har vi ledt, men nu har vi fundet disse elegante æggebægre / mini skåle - de er ikke bare pæne, de er også holdbare og tåler maskin opvask. 

    Dansk fremstillet i fødevaregodkendt komposit materiale.

    Materialet er blandt andet lavet af træ-fibre fra trævareproduktion, hvor træet kommer fra certificerede og bæredygtige skove.

    Ifølge producenten er CO2 aftrykket = 0 på materialet, og kan anvendes 100%.

  • Mac

    Mac

    MAC

    Knive fra Mac bliver smedet i byen Sakai, Japan.

    MAC har en lang tradition for håndværket, som stammer tilbage fra smedningen af de gamle samuraisværd. Hver eneste kniv bliver stadigt håndslebet og kvalitetskontrolleret inden de forlader produktionen.

    MAC-knivene har et højt kulindhold, som holder skarpheden, og er samtidigt rustfrie.

  • Michter´s Distillery

    Michter´s Distillery

    Michter’s historie starter helt tilbage i 1753, men efter forbudstiden gennemgik virksomheden en turbulent periode, inden de i 1990’erne fik nye ejere, som har løftet kvaliteten til nye højder. Der er fokus på alle detaljer i produktionen, men på specielt 5 områder adskiller de sig fra andre producenter.

  • Nieport

    Nieport

    Nieport er en af verdens førende producenter af portvin

  • Nord Roastery

    Nord Roastery

    Dejlig kaffe i hele bønner, økologisk og smagfuld 

  • Odense Marcipan

    Odense Marcipan

    Odense Marcipan er verdens førende producent af marcipan

  • Ole Chokolade Fyldte Chokolader

    Ole Chokolade Fyldte Chokolader

    Lokal leverandør af udsøgt fyldte chokolader og dessertchokolade, og ikke minst marcipanbrød lavet af de bedste råvarer.

  • OSCAR

    OSCAR

    Med OSCAR får du fonder, bouilloner, saucer og supper, der sparer dig tid og penge uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

  • Paderno Grand Gourmet

    Paderno Grand Gourmet

    Professionelle gryder fra italien

  • Pingus - Peter Sisseck

    Pingus - Peter Sisseck

    Danske Peter Sisseck grundlagde Dominio de Pingus i 1995, og vinen herfra blev med ét legendarisk da Robert Parker udtalte, at vinen var en af de bedste og mest interessante unge vine han nogensinde havde smagt og samtidig tildelte den op til 100 point.

  • Pommery Champagne

    Pommery Champagne

    Pommery Champagne

    Pommery huset i champagne i frankrig er den tredje største producent af champagene - så de ved hvad de laver.

    Pommery byder på flere kategorier af champage:

    Pommery Royal Nv, det er deres med solgte og finde almindelig champagne og rosé. NV betyder at det ikke er fra en bestemt årgang men et blend der skal give den samme smag år efter år. Den lagres i minimum 36 måneder inden de sælges.

    Så er der deres Royal Vintage, som er deres årgangs champagne som laves i de år hvor kvaliteten er til det.

    Royal Apernage er også et blend af flere år, men her udvælger man den bedste kvalitet de har.

    Cuvee louise årgangs champagne laves kun i de allerbedste år, med druer af allerhøjeste kvalitet, og lagres i minimum 9 år inden de kommer på flaske til salg.

  • Ponte Sisto

    Ponte Sisto

    Italienske specialiteter

  • Quinta do Noval Vintage Port

    Quinta do Noval Vintage Port

    Quinta do Noval blandt de store navne inden for Vintage Ports

  • Quinta Do Pego

    Quinta Do Pego

    Dansk ejet portvinshus på vej frem

  • Quinta do Vesuvio

    Quinta do Vesuvio

    Quinta do Vesuvio laver ekslusiv portvin på øverste hylde.

  • Quinta Nova Vintage Porto

    Quinta Nova Vintage Porto

    Quinta Nova er en meget lille portvins producent, med topklasse portvine 

  • Ramos Pinto

    Ramos Pinto

    Ramos Pinto portvine er i den absolute topklasse af port

  • Rebæl Gastrosaft Cocktails 0,0%

    Rebæl Gastrosaft Cocktails 0,0%

    Rebæl er to venners svar på at skabe drikkevarer af høj kvalitet med ubetinget kærlighed til håndværket. Det er en unik kunstform hældt på flaske, kun skabt af naturens bedste råvarer og ingredienser. Intet andet.

  • RON DIPLOMÁTICO

    RON DIPLOMÁTICO

    Ron Diplomático fra Venezuela er en luksusrom når det er bedst!

  • Salt Unika Tallerken Serie

    Salt Unika Tallerken Serie

    Flotte unika mat grønne tallerkener og skåle.

  • Santa Maria

    Santa Maria

    Santa Maria de kendte krydderier fra hele verden. Santa maria er især god til at lave krydderi blandinger, så du får det nemt i køkkenet.

  • Scanpan

    Scanpan

    Scanpan Pander 

     De er kendt for deres meget høje kvalitet, af pander som kan holde rigtigt godt på varmen, så du får en bedre stegning.

    Scanpan er dansk og fabrikken har til huse på djursland, og de lavet i så høj kvalitet at hvis du passer på dem og anvender dem rigtigt så er det pander du har i mange mange år.

  • Securit

    Securit

    Securit 

    Det er et hollandsk firma som siden 1987, har specialiseret sig i at lave løsninger til restauranter.

    Det er:

    Skilte i alle former 

    Kridt tusser

    Led belysning / Lamper

    Menukort 

  • Selleberg´s Specialiteter

    Selleberg´s Specialiteter

    Selleberg er en herregård på fyn, med en stor plantage med søde kirsebær. Her er de særlige kendt for deres vindende kirsebærsovs som de selv laver på gården. Herudover har de skønne kirsebær varer som kirsebærsirup, kirsebærmarmeladde, og ikke mindst deres velsmagende kirsebærvin.

  • Silikomart - Silikoneforme

    Silikomart - Silikoneforme

    Silikomart Professionel - Silikoneforme

     Silikomart er en af de bedste producenter af slidstærke, flexible silikoneforme.

    De laver forme i alle mønstre og størrelser til restauranter og bagere i hele europa.

    Passer du på dine forme, kan du have dem i mange mange år.

  • Sumisu

    Sumisu

    Knive, gryder, pander, rivejern, det hele i kokkekvalitet.

  • Svansø

    Svansø

    Svansø 

    I 1975 blev Svansø grundlagt af ægteparret Hanne og Peder Svansø, hvor de med deres sans for den gode smag og høje kvalitet importerede specialiteter hjem fra Italien.

    På den måde var Svansø en pioner inden for området, og man stod i spidsen for at udbrede kendskabet til det sydlandske køkken i Danmark. 

    I dag bygger de forsat på deres årelange ekspertise inden for god smag og kvalitet.

    Det gennemsyrer alt, hvad de gør og det kan smages.

  • Taylors Fladgate og Yeatman

    Taylors Fladgate og Yeatman

    Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman,  er over 300 år gammel. Det gør således Taylor’s til et af de ældste portvinshuse i verden. Og er kendt for at lave nogle af de bedste portvine i verden.

  • Tefal

    Tefal

    Tefal Kogegrej

     Tefal er en fransk producent af kogegrej, som har produceret siden 1956, og er siden 2015 ejet af obh nordica

    Tefal er kendt for at lave den første non-stick pande, de ønsker at gøre daglig dagen så nem som muligt med deres produkter.

    Tefal leverer altid en høj kvalitet, til en lav pris i forhold til andre producenter.

  • Tegernseerhof

    Tegernseerhof

    Tegernseerhof kommer fra østrig, og laver anmelder roste gruner veltliner.

  • Too Old To Die Young

    Too Old To Die Young

    Too Old To Die Young is the name of a craft brewery created by an experienced team with various backgrounds in the beer scene.

  • Valsemøllen

    Valsemøllen

    Valsemøllen dansk mel leverandør

     Der findes snart ikke den mel du ikke kan få fra Valsemøllen, det er høj kvalitet og produceret her i danmark, i henholdsvis svendbord, køge og Esbjerg.

    Her finder du den bedste kvalitet som de leverer til restauranter og bagere i hele landet. - Og du kan bestille det hjem til dig selv.

  • Vibegaard

    Vibegaard

    Vibegaard laver unikke produkter, såsom saft, frugtsirup, drikkeklar saft, bobler, aroniashot. 

  • Viberti Giovanni

    Viberti Giovanni

    Viberti er et familie drevet, top vinhus i norditalien.

  • Victorinox

    Victorinox

    Victorinox laver knive i høj kvalitet til overkommelige priser.

  • VOLBEAT RUM

    VOLBEAT RUM

    Det danske musikband Volbeat elsker rom.

  • Wiese Og Krohn

    Wiese Og Krohn

    Krohn er kendt som en specialist af Portvin i “kult”-klassen, altså små mængder vin af højeste kvalitet. Deres tawnyer anses af for at være de fineste, der kan fåes ,og krohn er flere gange blevet udnævt som Konge på dette område.

  • Winzer Krems Østrig

    Winzer Krems Østrig

    Winzer Krems Østrig

    Det er en af Østrigs største, og mest moderne vinerier i Østrig.

    Det befinder sig i Niederosterreich, og er et cooperativ, som levere vine lavet af de bedste håndplukkede druer, og særligt deres hvidvine på national druen grüner veltliner, er kendt for være blandt de bedste i verden.

    Selve Winzer Krems historie går helt tilbage til år 447, så det er altså dybt professionelle mennesker og erfaringer tilsammen med det helt rigtige vin dyrknigs-område der der skaber disse fantastisk vine.

  • Yalimba

    Yalimba

    Yalumba er australsk vinhus beliggende i barrossa valley

  • Yaxell Tsuchimon Kokkekniv

    Yaxell Tsuchimon Kokkekniv

    Yaxell er profesionelle kokkeknive, en skarp kniv er noget af det vigtigste når der skal kokkereres.

  • Ølhunden

    Ølhunden

    Lille mikrobryggeri i jyderup med øl der gærer færdig på flasken, og med lav alkohol procent.