Burmester Late Bottled Vintage Port LBV 2019

Burmester Late Bottled Vintage Port LBV 2019

Portvinen

En Late Bottled Vintage – eller LBV i daglig tale – er en af de mest populære portvinstyper, og det er der en god grund til. Den er lavet på høsten fra ét enkelt godt år (2019) og har lagret mellem 4 og 6 år på store træfade, før den er kommet på flaske. Det giver en vin, der har masser af kraft og mørk frugt, men som samtidig er blød og drikkeklar med det samme.

Årgangen 2019

2019 i Douro-dalen var et år, hvor vejret spillede med os. Det har resulteret i en portvin med en flot balance mellem den søde frugt og en frisk syre, som gør, at vinen aldrig føles tung. Farven er dyb og intens, præcis som en rigtig god LBV skal være.

Smagsoplevelsen

Når du hælder vinen i glasset, vil du opleve en herlig duft af mørke bær, chokolade og et lille strejf af figner og tobak. Smagen er fyldig og rund med masser af saftige bærnoter. Det er en portvin, der virkelig "fylder" i munden på den gode måde, og som slutter af med en behagelig, blød eftersmag.

Hvad skal du have til?

Denne LBV er en fantastisk all-rounder. Den er selvfølgelig oplagt til desserter med mørk chokolade eller frugttærter, men prøv den også til modne oste. Hvis du er modig, smager den faktisk også fremragende til en peberbøf. Den kræver ikke dekantering som en Vintage Port, så den er lige til at trække op og nyde.