Chokolade Hvid Callebaut Blok 28,1% 5 kg.

Hvid Chokolade Blok Callebaut 28% 5 kg.

Hvid overtrækschokolade med indhold på 28 % kakao 

Let anvendelige da det er små knapper, så du kan veje den mængde af du præcist skal bruge. Callebaut chokolade kan anvendes som overtræk, fyldte chokolader, i bagværk, mousse eller chokoladepynt.

Callebaut er Belgisk og er en af de støreste chokolade producenter i verden. Det er chokolade i virkelig høj kvalitet og er den chokolade som de fleste restauranter og hoteller i bl.a. danmark bruger. Og er generelt den chokolade som alle profesionelle bruger i deres produktion.

Ingredienser: sukker ; kakaosmør ; sød MÆLK spulver ; emulgator: SOJA lecithin ; naturlig vanille aroma

Næringsindhold pr. 100g Energi 2379kj/569 kcal Fedt 35.8 g - Heraf mættede fedtsyrer 22 g Kulhydrater 55 g - Heraf sukkerarter 55 g Protein 6 g Salt 0.21 g