Pommery Cuvée Louise 2005 Champagne

Pommery Cuvée Louise 2005 Champagne

2005 eller stilhedens år.

Alle forhold var til stede for at skabe en stor årgang og underskrive en Cuvée Louise. 

Ved at tage os tid til at vælge de bedste parceller, ved at vente den nødvendige tid før høsten, ved kun at plukke de smukkeste klaser af druer, ved at vælge den reneste saft under presningen, lykkedes det os at have det fulde potentiale i denne årgang. 

Cuvée Louise 2005 udtrykker kvinteessensen af Pommery-stilen.

Enestående klarhed og glans.

Boblerne er raffinerede og delikate.

I Næsen blomsteragtige aromaer af lind og tjørn efterfulgt af frugt-agtige noter af fersken og pære.

Den smør-agtige karakter afsløres derefter med finesse. 

I smagen angrebet er dristigt, perfekt afbalanceret og yderst glat.

Unik smag og delikat bitterhed, som giver cuvéen sin endelige dybde.