Coravin Model 2 Elite Champagne

DEN STØRSTE REVOLUTION SIDEN KORKPROPPEN 

”Smag uden at åbne” lyder som en umulighed, når det handler om vin i flasker. Greg Lambrechts geniale opfindelse, Coravin™ gør det muligt.  Denne model er markedets mest intuitive vinskænkesystem, som giver dig frihed til at skænke og nyde et glas vin fra enhver flaske til enhver tid. 

 Model 2 ELITE er det bedste værktøj i sin klasse, og beskytter din vin fra oxidering ved hjælp af Coravins proprietær teknologi, der sørger for at vinen flyder mens proppen forbliver på sin plads i flaskens hals.  Model 2 ELITE kommer med en ny tynd nål, der hælder 20% hurtigere end den oprindelige nål og en ny klemmeanordning der er nem at åbne og lukke, og giver et mere sikkert greb om flasken.

 Lige som model 1 benytter Model 2 Coravins farmaceutiske Coravin gaspatroner, som indeholder mere end 99,99% ren argongas, og beskytter den resterende vin mod oxidering.

Ved hjælp af hardware fra medicinalbranchen er det lykkedes Greg at opnå det, ingen andre før har formået: At skabe sig adgang til vinen i flasken uden at trække proppen op.  Oveni den snedige anvendelse af en kanyle nål, tilførte han den smags- og duftneutrale ædelgas argon, som via en patron erstatter den vin, der tages ud gennem nålen.

Resultatet er, at den tilbageværende vin i flasken har samme holdbarhed, som hvis der ikke var taget af den. Man har indtil videre testet flasker, der er tappet af for fem år siden, som ikke viser nogen variation i forhold til kontrol flasker. 

Coravin™ giver en nærmest uendelig række af nye muligheder for vin servering- og nydelse for private såvel som restauranter. Coravin™ er let at anvende, og der medfølger en instruktiv og letforståelig manual samt 2 patroner. En patron indeholder gas til ca. 15 glas á 15 cl og kan let udskiftes. 

 Indeholder:

1 stk Coravin Model 2 

1 stk Coravin standard nål (ny 20% hurtigere model)

2 stk Coravin gaspatroner 1 stk Coravin flaskebeskytter

1 stk Rengøringskit til Coravin nål

Fordele ved Coravin for private: 

Drik ”weekend vine” i hverdagen uden at føle dig presset til at gøre flasken færdig.

Få bedre muligheder for præcist at matche mad og vin, ikke mindst hvis du er alene eller I er to.

Smag forskellige vine op mod hinanden uden at skulle åbne hele flasker.

Test status på vine købt til lagring løbende og hold dig opdateret på deres udvikling.

Lad gæster vælge lige præcis det glas, de ønsker hver især fra din samling.

”Flasken er tom, men jeg kunne godt drikke bare ét glas mere” – det er nu muligt.

Smag den helt specielle flaske, du har gået og ventet på en anledning til at åbne. 

Fordele ved Coravin for restauranter: 

Ingen begrænsning på hvilke vine, der kan serveres på glas (lukket med korkprop).

Vine, særligt dyre vine, kan sælges pr. glas helt ned til pr. cl.

Vine kan i højere grad tilpasses hver enkelt gæst.

Gæster kan købe to glas af en flaske skænket med Coravin og tage resten med hjem til en anden dag. Vin menuer kan tilpasses mere individuelt.