Taylors 40 års Old Tawny Port

Taylors 40 Year Old Tawny Port, Portvin, Portugal, Douro, 20,0%

 En sublim portvin med meget høj alder, det viser den gamle oliven-gyldne farve fra de mange år på fad. Årtiers fordampning har koncentreret denne ekstraordinære vin til en usædvanlig tæthed med en kraftig duft af tørret frugt, honning og et strejf af krydderier. Noter af muskatnød, ristet kaffe og en intens nøddeagtig smag, samler sig både i bouquet og i ganen. Vinens rige, intense, fyldige og næsten tyktflydende tekstur kulminerer i en finish med en utrolig eftersmag.  

Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammel. Taylor's er et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængig. Taylor's hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Douro dalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco.

Denne 40 års portvin har været lagret i egetræsfade i 40 år.