Drue: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay

Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som "Bedste italienske vineri" - det var tolvte gang på sytten år at Castello Banfi løb med denne flotte titel!

Vinen er produceret af Sauvignon Blanc, Pinot Grigio og Chardonnay druer, der er dyrket på vinmarker i den sydlige del af Toscana og har været lagret dels på ståltanke og dels på franske egetræsfade.

Det er en elegant hvidvin med klar lys gul farve, delikat og meget frugtig duft med noter af pære, abrikos, lime og tomatblade, frisk, saftig og velafbalanceret frugtsmag samt en behagelig eftersmag.

Vinen er særdeles velegnet som aperitif samt til lyst kød, grillet fjerkræ og salater.