La Lus - Albarossa - Banfi Italien
75cl. - 14% alc.
Italien
Albarossa 100% - en af vores favoritter
Erhverv og Privat
- ring / sms 30281060
- vi genbruger papkasser
her handles til lave priser
La Lus - Albarossa - Banfi
Drue: Albarossa 100%
FREMSTILLINGSMETODE Efter en kort periode ved kølige temperaturer (24 timer ved 46-50 ° F) gæres saften og skindene i 8-10 dage ved 75 ° F med hyppig pumpning over for at bringe frugtaromaerne op. Ved afslutningen af gæringen hæves temperaturen op til 86 ° F for at øge ekstraktionen af tanniner fra skindene. Vinen er derefter alderen i 12 måneder i franske egetræsrammer, efterfulgt af yderligere 6-8 måneder flaske aldring før frigivelse.
WINEMAKER KOMMENTAR:
La Lus er det højeste udtryk for denne innovative og typiske sort, Albarossa. Struktureret til lang aldring, kan denne vin også nydes i sin ungdom takket være dens iboende egenskaber ved runde og bløde tanniner. Det er en moderne vin med stor synlig indvirkning, der opretholder den typiske tradition for fine Piemonteanske vine.
Produktinformation
- Sulfitter
- Indeholder Svovldioxid og sulfitter
