Teriyakisauce 97,5cl - Kikkoman

Teriyakisauce næsten 1 liter 97,5 cl. - Kikkoman 

 Teriyakisauce er en populær japansk sauce, der ofte bruges til at marinere og glasere kød, fisk og grøntsager. Navnet "teriyaki" kommer fra de japanske ord "teri," som betyder glans eller skinnede, og "yaki," som betyder grillet eller stegt. 

Teriyaki Saucen er typisk lavet af en blanding af sojasauce, mirin (en sød risvin), sake (risvin) og sukker.

Denne kombination giver saucen en lækker balance mellem salt, sødme og umami-smag. Teriyakisauce kan også indeholde ingefær og hvidløg for ekstra smag. 

Når man bruger teriyakisauce, kan man marinere ingredienserne i saucen, så de får en dejlig smag, inden de grilles eller steges.

Efter tilberedning kan man også pensle lidt ekstra sauce på for at give retten en skinnende glasur.

Ingredienser:

Sojasauce (vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt), vin (indeholder svovldioxid, sukker, vand, spriteddike, salt, krydderiekstrakter, løgpulver, hvidløgspulver.

Allergener:

Svovldioxid og sulfitter, Soja, Gluten

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 410kj/97 kcal Fedt 0 g - Heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrater 12 g - Heraf sukkerarter 12 g Protein 6.6 g Salt 11.6 g