Limoncello - Ruby Spirits

Limoncello - Ruby Spirits

 Limoncello er en klassisk italiensk likør, der stammer fra den smukke kystregion omkring Sorrento, Amalfi og Capri. Historien om Limoncello går tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede, hvor det menes, at lokale citronbønder begyndte at lave denne forfriskende drik ved at trække citronskal i alkohol. Den friske, intense smag af citroner fra den solrige Middelhavskyst er det, der gør Limoncello så unik. 

Traditionelt serveres Limoncello som en digestif, hvilket betyder, at den nydes efter et måltid for at hjælpe med fordøjelsen. Det er almindeligt at opbevare den i fryseren, så den serveres iskold, hvilket forstærker dens friske smag.

Udover at nyde den rent, bruges Limoncello også i cocktails, som for eksempel Limoncello Spritz, eller som en smagsgiver i desserter og sorbetter. 

Limoncello er ikke blot en drik; det er en del af den italienske kultur og livsstil, der symboliserer sol, varme og glæde. Det er en perfekt måde at bringe et strejf af Italien ind i dit liv!