Olivenolie Pomace 1 liter La Pedriza - Spanien

OlivenOlie Pomace af olivenpresserester - La Pedriza  

Olivenolie af presserester kaldes også for Pomace olivenolie.

Når man har presset olien ud af olivenfrugterne, er pulpen tilbage. Pulpen kaldes for ”pomace” og består af det knuste frugtkød og olivensten, men der er også olie tilbage og den kan man få ud af pulpen ved hjælp af raffinering.

Pomace olivenolie smager ikke kraftigt af oliven i modsætning til ekstra jomfru olivenolien, hvilket gør den meget velegnet til stegning og bagning, hvor den kan klare en højere temperatur og den kraftige oliven smag ikke altid er ønsket.

Kan også bestilles i 5 liter la pedriza 

Denne pomace olivenolie Kommer fra Spanien

Opbevares tørt, køligt og ikke i direkte sollys.

Ingredienser:

95% raffineret pomace olivenolie, 5% ekstra jomfru olivenolie

Fri For: Genetisk modificerede organismer

Næringsindhold pr. 100g Energi 3382kj/823 kcal Fedt 91.4 g - Heraf mættede fedtsyrer 13.1 g - Heraf enkeltumættede fedtsyrer 66.7 g - Heraf flerumættede fedtsyrer 7.5 g Kulhydrater 0 g - Heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g