Gammel Knas Unika Ost 475g - kun afhentning

Gammel Knas Unika Dansk Ost 475g

Gammel Knas er en fantastisk nyfortolkning af Havartien. Vores ostemestre har modnet osten anaerobt i minimum 24 måneder, hvilket skaber en unik balance mellem det søde, fede og syrlige. Resultatet er en ost, der overrasker med sine knasende proteinkrystaller og dybe smag.

På trods af sit navn er Gammel Knas ikke stærk, men derimod fyldig og unik i strukturen. En sand luksusost til det gastronomiske køkken.

Værktøjet til den perfekte ostetallerken

Gammel Knas er en hård ost, der fortjener det rigtige værktøj. Se vores professionelle Microplane Black Sheep rivejern og vores økologiske Rebæl saft, som vi sender direkte til din dør i hele landet.

BEMÆRK: Osten er kun til afhentning på Kongeåvej 111, 6650 Brørup.

Næringsindhold pr. 100g

• Energi: 1748 kj / 422 kcal
• Fedt: 36 g (heraf mættede fedtsyrer: 23 g)
• Kulhydrater: 0,5 g (heraf sukkerarter: 0,5 g)
• Protein: 23 g
• Salt: 1,8 g

Ingredienser: Pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobielt).

👉 Se hele vores udvalg af Gammel Knas oste samt Danske og Franske specialoste.