Vintage Port 2015 Medaljevinder - Quinta do Pégo

Quinta do Pégo Vintage Port 2015 

Denne portvin er produceret af Rozès' vinmager Manuel Henrique under overvågning af Wouter Pienaar. Druerne til portvinen (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz og Sousão) stammer fra de gamle vinstokke, der fandtes på gårdens marker, da den nuværende ejer overtog gården.    Denne portvin bør serveres afkølet og er særdeles velegnet som en "efter-måltidet-drink" og til kraftige oste, chokolade og desserter, men den er også perfekt som hyggevin på de kolde og mørke efterårs- og vinterdage.  Om Vintage Port siges der, at den er drikkelig efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år. Denne Vintage Port kan sagtens nydes ung, men vil samtidig udvikle sig positivt mange år frem.