Scanpan TechnIQ Alu Ø26 cm - Bistro Sauteuse m. Non-stick belægning

Sauteuse pande i aluminium med Stratanium-belægning - en overfladebelægning, som forener non-stick-egenskaber, slidstyrke og enestående stegeevner. 

Sauteusen er god til wokretter, grønsager og lynstegning.

Den runde form, og dybden gør den meget alsidig samt giver god plads til at piske og røre.

Ydermere hjælper de skrå sider maden til nemt at glide af, og til en hurtigere indkogning.

  TechnIQ-serien er designet med professionel indsigt og erfaring, til mad entusiaster og hjemmekokke. 

De har allieret sig med en række professionelle kokke. Som sammen er dykket ned i tilberedningsmetoder og arbejdsprocesser i det professionelle køkken og har analyseret fordele og ulemper ved eksisterende kogegrej.

Og i fællesskab udfordret former, vinkler og størrelser. 

Resultatet er TechnIQ – en kogegrejsserie, der i alle aspekter er optimeret til at give de bedste kulinariske resultater. 

Hver gryde og pande er ned til mindste detalje formgivet og konstrueret til at give optimal funktionalitet.

TechnIQ er gryder og pander, der performer på professionelt niveau.

Stratanium+ non-stick som er udviklet til og med kokke 

I 2017 introducerede Scanpan deres Stratanium non-stick belægning, som var resultatet af et to-årigt udviklingsforløb og et markant spring i udviklingen af non-stick teknologi. 

Med udviklingen af den nye Stratanium-belægning brød SCANPAN endnu engang grænserne for, hvad en non-stick-overflade kan.

Det lykkedes at udvikle en overfladebelægning, som på overlegen vis forener non-stick-egenskaber, slidstyrke og enestående stegeevner. 

Som mad entusiast går du lige lidt mere op i detaljerne.

Råvarerne skal være de helt rigtige, smagssammensætning, konsistens og anretning bruger du tid og energi på, og du går ikke ned på grej.

Det er pander og gryder i verdensklasse.   

Ikke velegnet til store professionelle induktionskogeborde !  - Kan bruges på alle andre varmekilder - også husholdningskogeplader til induktion.

Kan gå i oven op til 250 grader, tåler brug af metalredskaber.

Velegnet til opvaskemaskine, men bør rengøres med sulfo. (ingen non-stick gryder, bør komme i opvaskemaskine) 

Materiale: Aluminium