Sentinels Vintage Port 2023 - Taylors

Taylors 2. udgave af deres Sentinels

Den har en dyb intens lilla sort kerne med en fin violet kant.

Duften er bygget på et robust fundament af lækre, fyldige solbær, brombær og kirsebæraromaer, og abrikos.

Noter af gummi cistus (busk) og mynte danser i næsen, hvilket giver livlighed og en friskhed.

Ekstraordinær kvalitet af moden frugt, mundfyldende tanniner og overdådige brombær med et strejf af mørk chokolade.

Et behageligt strejf af cedertræ, et strejf af lakrids og en silkeagtig lang eftersmag.

Denne vin fremviser, generøse kvalitet fra Taylors Pinhão Valley-vingårde.

Køb i dag! kun 1 på lager!
449,00 kr.
Levering 1 - 4 hverdage
Sidste varer på lager

  Salg til -

Erhverv og Privat

  Spørgsmål ?

- ring / sms 30281060

  Emballage

- vi genbruger papkasser

  Prismatch -

her handles til lave priser

Sentinels Vintage Port 2023 - Taylors

Taylor's Portvinshustet er stolt over at kunne annoncere udgivelsen af sin nye Taylor's Sentinels Vintage Port, en unik blanding som er fremstillet af vine fra Taylors historiske ejendomme i og omkring Pinhão-dalen.

Denne centrale region i Douro-dalen er et af de historisk mest betydningsfulde områder for portvin og har været anerkendt som oprindelse til de fineste portvine siden portvinshandelens begyndelse.  

De fire ejendomme/vingårde - Terra Feita, Junco, Casa Nova og Eira Velha - ligger alle inden for den oprindelige afgrænsning fra 1756 og blev tildelt Feitoria-status, den højeste klassifikation for portvinsmarker.

Navnet Sentinels er inspireret af de granitsøjler, kendt som »marcos de feitoria«, som står vagt langs den demarkationslinje, der adskiller portvinsområderne af højeste kvalitet, og det er her, mange af Taylors ejendomme ligger. I alt 335 stenpæle blev placeret mellem 1758 og 1761 for at markere dette prestigefyldte område. 

Hver af disse historiske ejendomme har forskellige karakteristika med hensyn til højde, orientering, sol, vind-eksponering og blanding af druesorter. På trods af deres individualitet deler de en karakteristisk 'Pinhão Valley'-stil - rig, dyb og kraftigt frugtagtig - som sikrer en harmonisk blanding, mens hver enkelt bidrager unikt til vinens samlede kompleksitet og aroma.

Blandingen til Sentinels Vintage Port er baseret på 'parcel selection', en omhyggelig proces med at vælge vine fra specifikke parceller på hver ejendom. Ligesom Taylor's Single Quinta Vintage Ports vil Sentinels Vintage Ports blive fremstillet i år, hvor der ikke produceres en klassisk Taylor's Vintage. Disse årgange giver vine med potentiale til at ældes og udvikles i flasken, men som alligevel er tilgængelige og behagelige, når de er unge.

I modsætning til Single Quinta Vintage Ports, som afspejler karakteren af en enkelt vingård, repræsenterer Sentinels Vintage Port en harmonisk sammensmeltning af vine fra Taylors fire historiske ejendomme, som ligger i hjertet af verdens ældste afgrænsede vinregion.

Produktinformation

Sulfitter
Indeholder Svovldioxid og sulfitter

4 andre varer i den samme kategori: