Delaforce Vintage Port 2003
70cl - 20% alc.
96 point – Natalie Maclean
Prismatch
Recycled emballage
Spørgsmål ? - sms 30281060
Denne Vintage port er i verdensklasse.
Den smager skønt allerede nu, men kan henlægges i årtier, og den vil bare blive bedre og bedre.
Dejlig, fed og frugtfuld Portvin. Tung og robust i frugt. Masser af fedme, fylde og intensitet, farve, næse og smag i fuld sammenhæng. Den er nærmest sort i glasset, med mørke frugttoner, som sveske og blomme i både duft og smag.
Lækker afslutning med mørk chokolade og friskmalet kaffe.
Server endelig kølig i store glas så vinen kan ånde, og en temperatur på omkring 12°C så sødmen balanceres og de mørke frugter fremhæves.
Sublim ledsager til peberbøf eller chili con carne - mere traditionelt en god kompagnon til modne oste, eller blot som ""dessert"" efter en hyggelig middag.