Odense Chokoladekage mix - giver 3 gn bakker måler ca. 50 x 30 cm

Svampet og holdbar kage, hvor man kan lave sine egne variationer med forskellig toppings, lagkagebunde til fyld af bær og frugt, bland evt. nødder, chokolade, marcipan m.m i kagen. Mange muligheder.    

 Til en 1/1 50 x 30 cm  gastrobakke blandes:  1250 g ODENSE Chokoladekagemix 325 g olie (raps eller solsikke) 325 g æg 325 g vand  Ingredienserne røres sammen til en ensartet dej, ca. 5 min.

Fordeles i en gastrobakke med bagepapir.Bages i ca. 45 min. ved 160° C.

INGREDIENSER: Sukker, HVEDEMEL, 5,3% kakao, 5,0% chokoladestykker: (kakaomasse, sukker, emulgator (E322 (SOJA)), vaniljeekstrakt. Mindst 49% kakaotørstof), hævemiddel (E450, E500), modificeret stivelse (E1422), HVEDEGLUTEN, emulgatorer (E481, E466, E475, E471), salt, risstivelse, aroma.