Oscar Svampefond Koncentrat 98cl - Professionel
    • Oscar Svampefond Koncentrat 98cl - Professionel

    Oscar Svampefond Koncentrat 98cl - Professionel

    265,00 kr.

    Svampefond 98cl flydende koncentrat 

    Vegansk - Laktosefri - Glutefri

    Giver op til 51 liter færdig fond Best Før:31.07.23

    På lager

    OSCAR Svampefond koncentrat er en intens svampefond, med masser af umami. Den skiller sig ud ved at der i opskriften bl.a. bruges svampe såsom shitake og rørhat. Med oscar Svampefond koncentrat, har du et hav af muligheder, både til grønsagsbaserede retter, men også til at give ekstra bund, dybde og umami i f.eks. en sauce. Den kan med fordel bruges både i koldt og varmt, såsom til risotto, saucer, supper, braiserretter eller i en svampemayonnaise til fritterne. Prøv at kombiner oscar vildtfond og Svampefond, for at få en rigtig lækker sauce til et stykke vildtkød. 

    Brugsanvisning  Ca. 20-30 ml fond pr. liter vand.

    Omrystes før brug. Flaske med 98cl koncentrat, giver op til 51 l fond. 

    Opbevaring før åbning  Ved stuetemperatur. 

    Opbevaring efter åbning  I køleskab ved højest +5C.  holdbarhed til best før dato

    Ingredienser  40% rehydrerede svampe (champignon, shiitake, brungul rørhat), salt, vand, aroma, 8% svampekoncentrat, sukker, glukosesirup, løg, hvidløg, syre (citronsyre), fortykningsmiddel (xanthangummi).

    Læs mere hos producenten klik her

    Næringsindhold pr. 100g

    Energi

    513 kj/121 kcal

    Fedt

    0.6 g

    - Heraf mættede fedtsyrer

    0.1 g

    Kulhydrater

    17 g

    - Heraf sukkerarter

    3 g

    Protein

    11 g

    Salt

    20.8 g

    Kostfibre

    1.2 g

    OSCAR

    Du vil eventuelt også synes om

  • Oscar Oksefond Koncentrat...

    Oksefond 1L flydende koncentrat 

    Glutenfri - Laktosefri bedst før: 31.03.24

    Giver op til 51 liter færdig fond

    265,00 kr.
    • Oscar Hummerfond Koncentrat...

      Hummerfond 1L flydende koncentrat 

      Glutenfri - Laktosefri

      Giver op til 51 liter færdig hummerfond  Best Før:31.07.23

      299,00 kr.
      • Oscar Kalvefond Koncentrat...

        Kalvefond 1L flydende koncentrat 

        Glutenfri - Laktosefri

        Giver op til 51 liter færdig fond

        249,00 kr.
        • Oscar Grøntsagsfond...

          Grønsagsfond 1L flydende koncentrat Mht. 31.12.2023

          Vegansk - Glutenfri - Laktosefri

          Giver op til 51 liter færdig fond

          259,00 kr.