Oscar Grønsagsfond Koncentrat 1L - Professionel

Oscar Grøntsagsfond Koncentrat 1L - Professionel

 OSCAR Grønsagsfond koncentrat er en god og intens grønsagsbase.

Anvendes nemt, til alle retter der mangler lidt grønsagsnoter. Oscar Grønsagsfond har en autentisk smag, som giver dig masser af anvendelsesmuligheder.

Du kan med fordel anvende Oscar grønsagsfond i retter med grøntsager, for at tilføre smag og kraft. Grønsagsfond kan også anvendes i supper og saucer, til braiserretter eller prøv f.eks. at smage din risotto til med denne fond. Anvend den i det kolde køkken; til vinaigrette, dressinger, mayo eller til at marinere grøntsager i.  

Brugsanvisning  Ca. 20-30 ml fond pr. liter vand.

Omrystes før brug. Flaske med 1 l koncentrat, giver op til 51 l fond. Omrystes før brug.

Opbevaring før åbning  Ved stuetemperatur. 

Opbevaring efter åbning  I køleskab ved højest +5C.  holdbarhed til best før dato

Ingredienser:

Grønsagsbouillon 49% (afkog af vand, grønsager (løg, gulerod, porre, SELLERI, fennikel), timian, løvstikke, sort peber, laurbærblad, salt), rehydreret grønsagspulver 18,5% (løg, pastinak, persillerod, porre, champignon, gulerod, tomat, hvidløg), salt, sukker, aromaer, modificeret stivelse, eddike, persilleekstrakt, stabilisator (xanthangummi).

Indeholder: E415 - Xanthangummi

Næringsindhold pr. 100g

Næringsindhold pr. 100g Energi 357kj/84 kcal Fedt 0.5 g - Heraf mættede fedtsyrer 0.1 g Kulhydrater 16.4 g - Heraf sukkerarter 12 g Protein 2.8 g Salt 22.8 g Kostfibre 1.7 g