Oscar Kalvefond Signature 1L. - Veal Stock

 Kalvefond Oscar Signature 1 Liter - Professionel kvalitet

Denne kalvefond har en naturlig sødme og højt indhold af kollagen fra kalvebenene. Du kan reduceres fonden ned og du vil få en lækker tyk, naturlig glace grundet det høje kollagen indhold. Du kan med fordel kombinere kalvefonden med Oscar Signature Stegt Kyllingfond, som basissauce i dit køkken, den passer til et hav af forskellige retter og emner af kød. Sødmen i kalven gør sig bl.a. rigtig godt i en klassisk pebersauce.

1 liter OS CAR Signature Kalvefond er kogt på 2100 g kalveben.

Brugsanvisning  Anvendes direkte fra karton. 

Opbevaring før åbning  Ved stuetemperatur. 

Opbevaring efter åbning  I køleskab ved højest +5 C.

Ingredienser:

Vand, kalveben, løg, porre, pastinak, gulerod, timian, hvidløg.

 Næringsindhold pr. 100g Energi 215kj/51 kcal Fedt 0.2 g - Heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrater 1.3 g - Heraf sukkerarter 1.2 g Protein 10.5 g Salt 0.49 g Kostfibre 0.7 g