Gammel Knas Unika Ost - Arla

    Gammel Knas Unika Ost min. 950g

    minimum 950g. 

    Perfekt til tapas, ostebord, eller hygge hapser

    Gammelknas er en nyfortolkning af Havarti.

    Pris er pr kg. stykkerne vejer ca. 950 - 1,1 kg

    Se evt også koldpresset oliven olie

    Selvhenter 290,- pr. kg

    316323
    Køb i dag! kun 2 tilbage på lager!
    349,00 kr.
    Sidste elementer på lager

      Salg til -

    Erhverv og Privat

      Spørgsmål ?

    - ring / sms 30281060

      Recycled emballage

    - vi genbruger papkasser

      Prismatch -

    her handles til laveste priser

    Gammel Knas Unika Dansk Ost min. 950g

    Nyfortolkning af Havarti.

    Vores ostemestre drømte om at nyfortolke den klassiske Havarti. Med en ny affinageteknik, hvor osten modnes anaerobt i minimum 24 måneder, udviklede vi en Havarti med andre kulturer, der gjorde osten egnet til at modne i lang tid. Under modningen opstår den fine balance mellem det søde, fede og syrlige. Resultatet er en ost, der overrasker i smag og struktur, hvor ostens sødme, syre og fedme får modspil. På trods af sit navn er Gammel Knas ikke stærk men unik i både smag og struktur. Kongstanke bag osten: At nyfortolke den klassiske Havarti til nye højder. 

     Ostens navn: Gammel Knas har fået sit navn på grund af kombinationen af de knasende proteinkrystaller og den lange modningsperiode på minimum 24 måneder.

    kan afhentes Adresse: Kongeåvej 111, 6650 Brørup

    316323

    Du vil eventuelt også synes om

    2 andre varer i den samme kategori: