1 Ramos Pinto + 1 Taylors 2015 - Lbv - Pakke

1 fl. taylors jubilæums lbv a 75cl. 

1 fl. Ramos Pinto lbv a 75 cl.

Det er 2 kraftige Lbv banditter, med masser af fylde og kompleksitet - vi har testet (-:

Ramos Pinto
Køb nu! kun 30 stk. tilbage på lager!
418,00 kr.

 

Prismatch

 

Recycled emballage

 

Spørgsmål ? - sms 30281060

Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2015

Decanter World Awards Gold

Denne Late Bottled Vintage 2015 fra Ramos Pinto er fremstillet af druerne Touriga Nacional, tilsat  Touriga Francesa, samt en smule Tinta Barroca og Sousão foruden diverse druesorter fra ældre vinstokke på Quinta de Ervamoira og Quinta do Bom Retiro. Efter endt gæring og tilsætning af brændevinen er vinene modnet i Ramos Pintos kælder i Vila Nova de Gaia, primært på træfade af 15.000 l. Det endelige blend er sammenstukket i maj 2019, og LBVen er aftappet i oktober samme år. Vinen er hverken varme-/kuldebehandlet eller filtreret dette for at bevare maksimal frugt.

Vinen fremstår med en intens, mørk, dyb farve, dog stadig med et blåligt skær. Duften er meget aromatisk med noter af jordbær, hindbær og kirsebær samt noter af lavendel og krydderurter til sidst. Smagen er både meget frugtrig, fyldig og struktureret med masser af nerve og sprødhed. Man finder både noter af røde bær, men også mørkere og mere krydrede noter af sorte bær (bl.a. brombær), chokolade og tobak. Den slutter med god harmoni og let røgede nuancer af cedertræ.

Taylors Late Bottled Vintage Port

1970 - 2020 (1965 - 2015) 50 Taylors års jubilæums lbv

Denne Late Bottled Vintage port har været lagret på store egetræsfade. Det er en elegant portvin med flot rubinrød farve samt intens og velafbalanceret duft af jordbær og blommer. Den har en fyldig og kompleks, men samtidig blød, rund og saftig frugtsmag, bløde tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.  Denne harmoniske portvin er særdeles velegnet til chokoladedesserter samt skimmeloste såsom Roquefort og Stilton. Men prøv den også som hyggevin eller som ”efter-måltidet-drink”.  Den bør serveres let afkølet og er drikkeklar nu.

Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammel. Taylor's er et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængig. Taylor's hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Douro dalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco.

Taylor hører til i portvinens top-tre. Husets portvine kendetegnes ved en klassisk, elegant, tør stil der forenes med en intens kraftighed.
Taylors var dem der "opfandt" LBV i sin tid og er da også en af de producenter, der mestrer denne portvinstype til perfektion.
Lige som Vintage Port er LBV fra et enkelt høstår, men i modsætning til Vintage Port er LBV lagret på fade og er drikkeklar, når den kommer på markedet. Vinen er kraftig og med ren, mørk frugt, der på det nærmeste vælder op af glasset. I eftersmagen er der koncentreret frugt, der strejfes let af mørke krydderier.

Du vil eventuelt også synes om

11 andre varer i den samme kategori: