Beef Brisket Rub - Santa Maria

Krydderiblanding der gemmer på noter af chili, hvidløg og andre varme smage.

Rub/Gnid ind i kødet og langtidssteg ved lav temperatur for et saftigt og mørt resultat.

Ideelt til forskellige udskæringer, som skal langtidssteges f.eks. Beef Brisket.

Opbevares tørt og køligt.

Ingredienser:

 Krydderier og urter (chilipeber, hvidløg, sort peber, oregano, spidskommen/spisskummen, røget paprika), salt, løg, tomat, syre (citronsyre), antiklumpningsmiddel (siliciumdioxid).

 Næringsindhold pr. 100g Energi 1122kj/268 kcal Fedt 6.3 g - Heraf mættede fedtsyrer 0.5 g Kulhydrater 35 g - Heraf sukkerarter 9.1 g Protein 9.8 g Salt 20.2 g Kostfibre 15 g