- -12%
Yaxell Tsuchimon Brødkniv 23 cm - Japansk Kniv
Yaxell Tsuchimon Japansk Brødkniv 23 cm
Brød kniv som bruges i mange professionelle køkkener.
En kniv du kan have hele livet hvis du passer på den.
En af vores mest solgte brødknive
Erhverv og Privat
- ring / sms 30281060
- vi genbruger papkasser
her handles til laveste priser
Yaxell Tsuchimon Japansk Brødkniv 23 cm
En hver kokkesmeds yndlings værktøj.
Yaxell Tsuchimon knive, er en skarpkniv og er det længe hvis man bruger den rigtig, og er herefter også hurtigt slebet op igen. Den har en kerne af VG10 rustfri stål, med en super hårdhed på 61 HRC på Rockwell skalaen.
Knivene i serien har 3 lag stål med hammermærker på bladet øvre side. Tsuchimon kniven har sit Japanske navn trykt på bladet.
Serien har et elegant håndtag af sort Micarta, som er fæstnet med 2 stålfri nitter.
Kom aldrig en kniv som denne i opvaskemaskinen.
Du vil eventuelt også synes om
13 andre varer i den samme kategori:
Yaxell Tsuchimon Kokkekniv/Universal 12 cm - Japansk Kniv
749,00 kr. -12% Off 659,12 kr.