Osborne Vintage Port 2015
Denne 2015 årgangen er ingen undtagelse fra de andre portvine fra 2015 vintage port, det var bare et vildt godt år, synes vi.
Den har den der klassiske, mørke intens rubinrøde farve og dufter og smager virkelig godt, frugtig, mørke vilde bær og krydderier, velafbalanceret tanniner og god power
Drik nu eller gem de næste 20-25 år.
75cl. - 20% alc.
Erhverv og Privat
- ring / sms 30281060
- vi genbruger papkasser
her handles til lave priser
Osborne Vintage Port 2015 - Klassisk Portvin
Har du prøvet Osborne Vintage Port 2015?
Det er sådan en portvin, de kun laver i de allerbedste år. Den er lavet på druer som Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca – alle sammen dyrket i Douro-dalen i Portugal.
Først fjerner de stilkene og knuser druerne forsigtigt, så de kan gære på ståltanke.
Når de så tilsætter lidt lokal spiritus, stopper de gæringen, så der stadig er sødme tilbage – det er sådan, man laver portvin.
Derefter får vinen lov at modne 2 -3 år på træfade typisk a 550L, og så klarer den resten af modningen på flasken.
Denne 2015 årgangen har den der klassiske, mørke rubinrøde farve og dufter virkelig godt – sådan lidt af mørke bær og krydderier.
Smagen er stadig ung og frisk, men fuld af frugt og med bløde tanniner.
Det er en vin, der sagtens kan ligge i 20-30 år endnu, men som allerede smager supergodt nu.
Den passer perfekt som en lille luksus-aperitif, til en god blåskimmelost, en dessert med bær eller chokolade – og faktisk også til vildtretter, især hvis der er lidt skovbær i.
Produktinformation
- Sulfitter
- Indeholder Svovldioxid og sulfitter
