Maison Jean Pla ligger i byen Saint Paul de Fenouillet, som ligger i departementet Pyrénées-Orientales, der er en del af regionen Languedoc-Roussillon i det sydlige Frankrig - tæt på den spanske grænse. Byen ligger smukt omgivet af vinmarker og med udsigt til Pyrenæerne.
Jean Plas familie har gennem generationer dyrket vin, og efter han havde været væk fra byen nogle år, vendte han i 2000 tilbage til sin hjemby for at producere sine egne vine. I dag producerer Jean Pla sammen med sit team af ønologer 300.000 flasker årligt, som sælges verden over.
Etiketterne er designet i en sjov og ung stil, for Jean Pla ønsker, at etiketter og indpakning skal afspejle vinenenes stil. Helt fra starten har hans mål været at producere gode og letdrikkelige vine, som bibeholder de karakteristika, der er fra området, så hans vine har bløde tanniner og masser af frugt. For Jean Pla er vin altid lig med godt humør.
Det er en elegant mousserende vin med lys gylden farve og fine små bobler. Den har en delikat og tiltalende duft, frisk frugtsmag med noter af æbler og pærer samt en blid og behagelig eftersmag. Denne harmoniske og velafbalancerede vin er organisk særdeles velegnet som velkomstdrink, til lette måltider og enhver festlig lejlighed.
