Oscar Vildtfond Koncentrat 1L - Professionel

OSCAR Vildtfond koncentrat

Den har en god og autentisk smag af vildt. Den giver bund og kompleksitet, der gør at den egner sig godt til at lave braiseret vildtretter på. Vildtfonden er også god som base for en vildtsauce, prøv f.eks. at tilsmage OSCAR Sauce Espagnole med Vildtfond koncentrat, blåskimmel, enebær og ribsgelé.   

Flaske med 1 l koncentrat, giver op til 51 l fond.

Beskrivelse: Flydende vildtfond koncentrat

Bland: Alsidig anvendelse, kan anvendes varm og kold. Let opløseligt. Dosering pr. liter: 20-30 ml

Ingredienser:

64% Vildtfond (vand, koncentreret vildtfond, salt), salt, aroma (med røgaroma), sukker, modificeret stivelse, eddike, stabilisator (xanthangummi).

Tilsætningsstoffer: Indeholder: E415 - Xanthangummi

Næringsindhold pr. 100g