Oscar Fiskebouillon granulat

Den har en dejlig mild og fin autentisk smag af fisk, og gør sig godt som f.eks. base i en bouillabaisse. 

Du kan også bruge fiskebouillon granulat til at pochere eller koge, for dermed at bevare mest muligt saft og kraft i emnet.

Du kan med fordel lave en rub med granulaten, til f.eks. rygning eller grilning af fisk. 

Bøtten indeholder 500g granulat, og giver 25,5 liter bouillon.

Opbevares ved stuetemperatur før og efter åbning.

Dosering 20 g per liter.

Granulatet kan opløses i kogende vand, eller tilsættes direkte i retten, når det anvendes ved tilsmagning.

Ingredienser:

Tørret glukosesirup, salt, FISKEpulver 6,5 %, aromaer (med FISK), palmefedt, rejepulver 1,6 % (KREBSDYR), sukker, løgpulver, muslingeekstrakt (BLØDDYR), syrer (citronsyre, mælkesyre), krydderier (hvid peber, gurkemeje), karamelsukker, maltodextrin.

Tilsætningsstoffer: 

Indeholder: E330 - Citronsyre Indeholder: E270 - Mælkesyre Indeholder: E327 - Calciumlactat

Allergener: KREBSDYR, FISK, BLØDDYR

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 1095kj/259 kcal Fedt 4 g - Heraf mættede fedtsyrer 1.9 g Kulhydrater 47 g - Heraf sukkerarter 5.7 g Protein 8 g Salt 35.7 g Kostfibre 1 g