Anwilka Petit Frère 2015 Stellenbosch

Anwilka Petit Frère 2015 58% Syrah  31% Cabernet Sauvignon  11% Petit Verdot

Anwilka startede som et joint venture mellem Bruno Prats (tidligere ejer af Ch. Cos-d’Estournel), Hubert de Boüard de Laforest (med-ejer af Ch. Angélus i Bordeaux) og Lowell Jooste (tidligere ejer af Klein Constantia Estate i Sydafrika).

De tre partnere bestemte sig for at lave vin ud fra filosofien om ikke at spare på noget som helst vedrørende vinens kvalitet. I maj 2012 blev Anwilka og Klein Constantia lagt sammen, men alle tre stiftere er stadig en del af foretagendet, og der er bestemt ikke ændret på filosofien om ikke at spare på noget som helst vedrørende vinens kvalitet.

Denne vin er Anwilkas lillebror – deraf navnet Petit Frère, som betyder lillebror på fransk.

Vinen er et blend af Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah

Passer godt til oksekød, vildt, fjerkræ og stærk mad.