Stikkelsbær Cocktail Sæt - Vibegaard

Hyldeblomst stikkelsbær gin er en lækker floral gin med tydelige noter af forårets hyldeblomster og en god smag af enebær, kardemomme, appelsin, citron og lækre friske stikkelsbær. De solmodne stikkelsbær er plukket fra Vibegaards egen plantage, hvor den lette bonitet bidrager til et let og frisk bær. Den sprøde frugtsødme i ginnen er tydelig i cocktails eller en tør klassisk gin og tonic.

Gin Hyldeblomst stikkelsbær er dobbelt destilleret, hvilket giver en mere rund og afbalanceret smag. Nydes med uhæmmet omhu.

Vibegaard Single Sirup kan bruges til rigtig mange ting, det er faktisk kun fantasien der sætter grænser.   Prøv f.eks. at hælde den lækre frugtsirup på din morgenmad.  Siruppen passer godt til A38, müsli og havregrød.  Den er også særdeles velegnet til is med pandekager, dressing i salater, smoothies eller til hjemmelavet is.   Den kan bruges i bagværk, til osteanretninger, samt til brug i sovs til oksekød eller vildt.  Holdbarheden for Vibegaard Single Sirup er god, selvom der ikke benyttes konserveringsmidler.  Holdbarheden i køleskab efter åbning er 8-9 måneder.

Mousserende Stikkelsbær frugtvin fremstillet af friske bær gæret på champagne gær

En let frisk perlende mousserende stikkelsbærdrik med Vibegaards egne stikkelsbær. Et alternativ til en mousserende vin, stikkelsbærerne, som er høstet på det helt rigtige tidspunkt, hvor stikkelsbær har et optimalt indhold af frugtsukker, giver en balanceret sødme.

Bør nydes afkølet til let mad, kan også bruges som en velkomstdrik.