Drue: Sangiovese

Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som "Bedste italienske vineri" - det var tolvte gang på sytten år at Castello Banfi løb med denne flotte titel!

Vinen er hovedsageligt produceret af  Sangiovese druer (85-90%) tilsat udvalgte traditionelle Chianti Classico druer, der alle er dyrket i Toscana området i Italien.

Den har været lagret i ståltanke samt en kort periode på egetræsfade.

Det er en elegant vin med intens rubinrød farve, delikat og kompleks duft af bl.a. kirsebær og blommer med et strejf af krydderier og læder, frisk og velafbalanceret frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til okse- og kalvekød, pasta- og grillretter samt diverse oste.

Vinen kan med velbehag drikkes nu eller den kan henlægges yderligere nogle år.

Alkoholprocent: 13,5
Restsukker: Ca 3 g/l
Indhold: 75 cl
Type: Tør