Hvid peber Hel 1 kg. 

Hvid peber er modne, afskallede bær fra peberbusken.

Hvid peber har en skarpere, men mindre aromatisk smag i forhold til sort peber. 

Hvid peber anvendes lige som sort peber i et utal af retter og i marinader og lager. 

Hvid peber er desuden særlig velegnet i eksempelvis lyse retter, saucer og marinader, hvor man ikke ønsker, at peberet skal kunne ses tydeligt.

Opbevares: Tørt og køligt, bør ikke udsættes for sollys.

Ingredienser:  Peber, hvid, hel

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 1278kj/309 kcal Fedt 3.3 g - Heraf mættede fedtsyrer 1 g Kulhydrater 44.5 g - Heraf sukkerarter 0 g Protein 11 g Salt 0.11 g Kostfibre 26.5 g