OSCAR Lammefond koncentrat

OSCAR Lammefond koncentrat den har en god, intens autentisk smag af lam.

Lammefonden kan med fordel anvendes i saucer eller sammenkogte retter med lam, som f.eks. klassikeren Lam Sauté Marengo.

Du kan med fordel braisere dine lammeskanke i lammefond koncentrat, for en intens lage der er perfekt til at lave saucen på.

Med Oscar Lammefond kan du servere en sauce der er tilpasset dit hovedemne.

Prøv at tilsmage Oscar Sauce Espagnole med Lammefond koncentrat, og du vil få en fantastisk lammesauce.

Flasken indeholder 1 l koncentrat, giver op til 51L fond.

Opbevaring:

Tørt og ikke for varmt, efter åbning i køleskab.

Anvendelse:

Omrystes før brug.

Dosering: 20-30 ml pr. l kogende vand.

Kan anvendes i både varme og kolde retter.

Tilsættes direkte til retten.

Ingredienser:

  65 % Lammefond (vand, koncentreret lammefond, lammekødspulver, salt), salt, aroma, sukker, modificeret stivelse, løg, hvidløg, krydderier, eddike, stabilisator (xanthangummi).

Tilsætningsstoffer:  Indeholder: E415 - Xanthangummi

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 300kj/71 kcal Fedt 0.7 g - Heraf mættede fedtsyrer 0.4 g Kulhydrater 10 g - Heraf sukkerarter 4.6 g Protein 5.9 g Salt 25 g