Denne harmoniske hvidvin er særdeles velegnet til fisk, fjerkræ samt de fleste forretter. Vinen skal serveres afkølet og bør drikkes, mens den er ung og frisk.

Det er en kompleks og elegant hvidvin med flot farve og en delikat duft. Fin frugtsmag samt en behagelig eftersmag.  

 Familien Mittelbach driver familiefirmaet Tegernseerhof med ca. 24 hektar vinmarker i de bedste vindyrkningsområder i østrigske Wachau og Krems. Mittelbach familien producerer hovedsageligt hvidvine: Grüner Veltliner, Riesling og en lille smule Chardonnay. Rødvinsvarianterne er: Blauer Zweigelt og Blauburger.  Denne vin er produceret af 100% Grüner Veltliner-druer, der er dyrket i Loibenberg, Wachau, Østrig.