Bageenzym Opus 1-2% - 500g
Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme
Det her er den rigtige som professionelle anvender
Recycled emballage- vi genbruger papkasser
Spørgsmål ? - ring / sms 30281060
Prismatch- her handles til laveste priser
Bageenzym Opus 1-2%
ANVENDELSE: Bage hjælpemiddel til hvedebagværk. Fremragende stabilitet og smag, og giver sprød skorpe og lang holdbarhed i det færdige bagværk.
DOSERING: 1-2 % pr kg mel eller 20- 40 g pr liter vand.
Bagemiddel til direkte dosering
• Til alt brød, som bages direkte
• Lav dosering • God økonomi
• Sikret ensartethed over tid
• Bedre friskholdning
• Bedre skærefasthed samt større dej stabilitet
• Giver tynd skorpe
Du vil eventuelt også synes om
16 andre varer i den samme kategori:
Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme
Det her er den rigtige som professionelle anvender