Anvendes som et sødestof og konsistensmiddel.

1 kg 

syltetøj 7 g pr kg bær

Der kan være længere leveringstid på denne ca. 7 dage mere

1 kg. Mørkt maltmel (brændt).

Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 1 kg 

Opskrift på maltbrød klik her

Også en økologisk udgave klik her

Bruges til smøring af plader, forme, bradepander og riste. Smags neutral

Dansk produceret i jylland

Anvendes som et sødestof og konsistensmiddel.

4 kg

1 kg

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

Odense marcipan Erlet 1 ltr. Mht. 13.01.2024

Pynt din lagkage i flotte mønstre der holder - bagerenes yndlingvåben 

Nemme karamelkurve - Bienex 600g

Nøddekurv, havregrynskurv eller kokoskurv 

syltetøj 7 g pr kg bær

1 kg 

God til småkager udskift lidt hvedemel med mandelmel, så bliver de ekstra gode og sprøde

Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme

1 kg

Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme

600g

Hvedesur tørret surdej til når du bager de lyse brød.

Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme

Surdejsmel til rugbrød 

500g nok til ca. 32 rugbrød