Senest tilføjet
Senest tilføjet
Taylors Sentinels Magnum...
995,00 kr.-
Jule Ipa Nørrebro Bryghus 1...
24,00 kr. -
Taylors 10 års Tawny 3...
1.699,00 kr.
Bagehjælpemidler
Bagehjælpemidler som gær, enzymer, surdej, alle hjælper til med forskellige ting som, struktur, farve og størrelse.
Underkategorier
Der er 38 varer.
-
Rødgær - Tørgær - 375g - Saf-Instant
56,00 kr.3 x 125g = 375g Professionel bageri tørgær
12-13g svarer til 1 pk. alm gær på 50g.
Når du begynder at bruger tørgær, så går du nok ikke tilbage til alm. gær.
. -
Pektin / Pectin stivelse 500g
299,00 kr.syltetøj 7 g pr kg bær
Der kan være længere leveringstid på denne ca. 7 dage mere
-
Rødgær - Tørgær 20 pk. a 125g - Saf-Instant
299,00 kr.20 x 125g Professionel bageri tørgær
12-13g svarer til 1 pk. alm gær på 50g.
Når du begynder at bruger tørgær, så går du nok ikke tilbage til alm. gær.
. -
Tørgær Caputo Lievito 100g - Caputo - Dry Yeast
29,00 kr.100g Caputo aktiv tørgær - særligt god til pizza - men også til andre brødtyper
Anvend ca. 1/3 del i forhold til frisk gær
Bedst før: 01. 2026
-
Rødgær - Tørgær - 500g - Saf-Instant
69,00 kr.4 x 125g = 500g Professionel bageri tørgær
12-13g svarer til 1 pk. alm gær på 50g.
Når du begynder at bruger tørgær, så går du nok ikke tilbage til alm. gær.
. -
Rødgær - Tørgær - 125g - Saf-Instant
22,00 kr.125g Professionel bageri tørgær
12-13g svarer til 1 pk. alm gær på 50g.
Når du begynder at bruger tørgær, så går du nok ikke tilbage til alm. gær.
Bedst.
- på lager
Bagespray - Sprayfedt grønvang 500ml
65,00 kr.Bagespray bruges til smøring af plader, forme, bradepander og riste. Helt smags neutral, så den giver ikke smag til dine madvarer.
Dansk produceret i Jylland
Best.
- - vi får dem hjem når du bestiller
-
Bienex Florentinerpulver - karamelkurv
97,00 kr.Nemme karamelkurve - Bienex 600g
Nøddekurv, havregrynskurv eller kokoskurv
-
Mandelmel Grov 1 kg. - Abl food
139,00 kr.1 kg
God til småkager udskift lidt hvedemel med mandelmel, så bliver de ekstra gode og sprøde
-
Bageenzym Opus 1-2% - 500g
79,00 kr.Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme
Det her er den rigtige som professionelle anvender
-
- -10,00 kr.
Bageenzym Opus 1-2% - 1000g
149,00 kr. -10,00 kr. Slukket 139,00 kr.Bageenzym Opus 1-2% - 1 kg
Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme
Bagespray Rapsona - Sprayfedt 400ml
69,00 kr.Bagespray Rapsona 400ml.
Det er en bæredygtig løsning på trykluft uden gas – godt for både miljøet og indeklimaet i køkkenet
Hvedesur - Hvedebrødssur - Nemsur 600g - Valsemøllen
79,00 kr.600g
Hvedesur er tørret surdej, til når du bager de lyse brød.
Rugsur - Rugbrødsur 500g - Valsesauer - Nem Sur
59,00 kr.Surdejsmel til rugbrød
500g nok til ca. 32 rugbrød
- vi får dem hjem når du bestillerRugsur - Rugbrødsur 12,5kg - Valsesauer - Nem Sur
610,00 kr.12,5 kg Surdejsmel til rugbrød - valsesaur
![]()
Hvedesurdej/Tørgær Criscito Italiensk 1 kg. - Caputo
119,00 kr.1 kg italiensk tørgær Caputo ikke aktiv
Criscito er en tørret surdejsbase lavet af det naturlige vilde gær der sidder på kornet , det udvikler sagen i dejen som var den.
Sidste varer på lagerOdense Miniplade Til Petit Fours
57,00 kr.1 stk. mini plade - bag direkte på pladen
Hvis du øsnker 1 hel pakke kan du bestille 6 stk.
