1 L fløde
saft fra 2 appelsiner samt fint revet appelsinskal, brug evt. microplane rivejern det funker bare
250g odense nougat 1
1. Hæld fløden i en gryde og kog den op.
2. Kom den blød nougat i en plastik bøtte, hæld den varme fløde henover, og pisk til nougat er smeltet.
3. Tilføj appelsinn saft og skal.
4. Dæk med film, helt tæt til cremen så der ikke er luft. Se evt. denne filmholder den er uundværlig klik her
5. Sæt cremen på køl natten over, ta den ud næste dag og pisk den stille op til den ønskede konsistens (men ikke for meget, så skiller den.)
6. Sprøjt evt. cremen på makroner eller pynt på kager eller i kager. Se disse sprøjteposer, klik her. og tylle.
God Fornøjelse