Så er den næste Historical portvin fra Taylors Landet og som de andre i Limited Edition
Taylor's Historical-serien er en speciel samling portvin, hvor hver flaske er unik og designet med inspiration fra vinflaskens historiske udvikling. Der vil i alt komme 16 forskellig portvine i specille flasker
Forestil dig en rejse gennem vinens verden:
Fra dengang vinglas var korte og buttede, til de elegante, høje flasker vi kender i dag. Hver flaske i denne serie fortæller en historie om, hvordan vinflaskens form har ændret sig gennem tiderne.
I 1600- og 1700-tallet udviklede vinflasker sig løbende. I begyndelsen var de nærmest kugleformede - praktiske til at transportere vin fra vinhandlerens fade og hjem til forbrugerne.
Langsomt blev flaskerne højere og mere slanke, indtil de fik den form, vi kender i dag.
Taylor's har samlet disse historiske øjeblikke i en eksklusiv serie, hvor hver flaske er et lille kunstværk, der fejrer vinens og glassets fascinerende historie.
Det er mere end bare vin - det er en rejse gennem tid og håhåndværk.
Taylors Historical 4 The Globe -
Historien om denne flaske starter midt i 1600-tallet i England, hvor vinflasker så helt anderledes ud end i dag.
Dengang blev flaskerne lavet ved at blæse glas for hånd - næsten som en kunstner former en skulptur. De tidlige engelske vinflasker var nærmest kugleformede. De lignede små, runde verdener med et smalt skaft.
Dengang begyndte man at bruge nye ovne, der kunne nå højere temperaturer. Det betød, at glassene kunne laves stærkere og med tykkere sider. Langsomt forvandlede flasken sig. Fra den runde kugle udviklede den sig til en mere løgformet flaske med en kortere hals.
Det var netop sådan en flaske, man brugte, da Taylor's vinhandel blev grundlagt i 1692. Det er fascinerende at tænke på, hvordan selv en lille ting som en vinflaske har sin egen spændende udviklingshistorie - ligesom et levende væsen der hele tiden forandrer sig.
Denne flaske er altså mere end bare en beholder for portvin. Den er et stykke historisk håndværk, der fortæller os noget om vores forfædres opfindsomhed og kreativitet.
Udseende og smag Taylors Historical 4:
Portvinen har en dyb rødbrun farve, næsten som en gammel mahogni-træplade.
Rundt om kanten anes en smuk teglrød tone - som solnedgangen set gennem et gammelt vindue.
Duft:
Når du lukker øjnene og lugter, møder du en blød, rig duft af:
Frisklavet kaffe
Bløde karamel-agtige butterscotch-noter
Tørrede frugter
Modne blommer
Rosiner
Smag:
Når portvinen rammer tungen, er den fyldig og blød som fløjl.
Du fornemmer:
Bløde toffee-toner
Syltet frugt
Varme krydderier
Antydninger af træ og nødder
Eftersmag:
En behagelig, vedvarende varme der langsomt folder sig ud - som en god historie der bliver ved med at fortælle sig selv.
Denne portvin er håndværk i sin reneste form - omhyggeligt fremstillet, balanceret og fuld af karakter.
