• Nedsat pris

Rødgær Saf-Instant - Tørgær

59,00 kr.
56,00 kr.Spar 3,00 kr.

kan være slut imorgen

Professionel bageri tørgær 500g Mht. 05 2024

12-13g svarer til 1 pk. alm gær på 50g.

På lager

  SAF-instant er en kvalitets rødgær "tørgær", som er perfekt til alle former for gærdeje til brød. Kan også bruges til koldhævede deje. SAF-instant giver 100% garanti af en aktiv gær og kan blandes direkte med melet, inden du starter, eller tilsættes bagefter, når du er i gang med æltning.

Rødgær er en tørgær hvor gærcellerne er coatede, og kan tåle at hæve helt op til 45 grader.

Ingredienser  vand, saccharomyces

6 - 12 måneders holdbarhed

Du vil eventuelt også synes om

  • Rugflager Økologiske 1 kg.

    Perfekt til brød, musli og grød.

    37,00 kr.
    • Tørgær Malteserkors 30 x 11,8g

      Svarer til en pakke frisk gær 50g - blandes i melet og har samme effekt som frisk gær.

      99,00 kr.
      • Majsdrys 500g

        Tørret majsmel, anvendes som topping på brød, boller og rundstykker. Eller som en grov - sprød panering til kød og fisk.

        29,00 kr.
        • Hvedemel Type 00 Manitoba -...

          5 kg. Italiensk Hvedemel Manitopa Type 00

          Til brød, især flutes og lign. kager og pizza (giver god elastisk dej), hvor der er behov for højt gluten indhold.

          Hele 13,9 % protein MHT. 28.02.2023

          122,00 kr.114,00 kr.

          kan være slut imorgen

          • Nedsat pris
        • Bageenzym Opus 1-2% - 500g

          Når du skal bage brød med høj volume og sprød krumme

          79,00 kr.