Franske Bourgognesnegle - Vinbjergsnegle - Sabarot - Escargo
Dåse med 24 stk. snegle
Recycled emballage- vi genbruger papkasser
Spørgsmål ? - ring / sms 30281060
Prismatch- her handles til laveste priser
De konserverede franske bourgognesnegle har en gråbrun farve, er faste i kødet og har en let sødlig smag - herhjemme kendes de under navnet vinbjergsnegl.
I 1819 købte Jean-Pierre Sabarot en mølle i Haute-Loire i Auvergne i nærheden af Puy-en-Velay.
Her malede han mel og andre kornsorter indtil slutningen af det 19. århundrede.
Siden da har den velrenommerede virksomhed udvidet deres sortiment med mange af egnens delikate råvarer såsom den populære grønne Puy-linser og de konserverede Bourgognesnegle.
I dag betragtes vinbjergsnegle som en delikatesse.
Sneglene lever i ca. 2-3 år inden de indsamles om efteråret, som er tidspunktet for hvornår de går i dvale.
Ingredienser: Bourgognesnegle, vand
Allergener: BLØDDYR
Næringsindhold pr. 100g Energi 369kj/87 kcal Fedt 1 g - Heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrater 2 g - Heraf sukkerarter 0.4 g Protein 18 g Salt 0.8 g
207137
16 andre varer i den samme kategori:
Dåse med 24 stk. snegle