Taylors Vintage Port sæt

OBS. (ved leverings sættes det på eget ansvar, hvis ingen er hjemme, du kan ønske leveringsdag i kommentarfeltet ved bestilling.)

Taylors Vintage Port er velstruktureret med masser af kraft, velegnet til desserter, chokolade og ost eller som et godt glas efter et måltid mad.

Taylor's Vintage Port 2003 

Topvinen fra Dourodalens højst estimeret tophus Taylor i den ultimative topårgang. 

100 Point fra Robert Parker.

Stilen hos Taylor's (Taylor, Fladgate & Yeatman) er klassisk, elegant og tør med en intens kraftighed, der med rette gør den til én af de allerstørste portvine i verden. Taylor's deklarerer kun vintage i de årgange, hvor alle optimale betingelser er til stede samtidig og dette gør dem til et af de mest ambitiøse af alle portvinshuse. Taylor's Vintage Port er i de allerstørste årgange legendarisk.  - Robert Parker, 100 ud af 100 points v/The Great Wall of China, Black Tie Dinner, maj 2008  - Pierre Rovani, 98+ af 100 points, The Wine Advocate # 161, oktober 2005 – 98+ points

“The 2003 Taylor Fladgate Vintage Port improved each time I raised it to my nose or mouth. It displays a black color and a salty, graphite-laced nose packed with sweet black fruits that is reminiscent of a stellar vintage of Chateau Latour. With air, notes of molasses, burnt sugar, spices, and jammy plums emanate from the glass. Full-bodied, hugely dense, immensely rich, as well as thick, this behemoth is also amazingly balanced and harmonious. Raisins, molasses, licorice, black cherries, plums, and a distinctive note of violets are found in its complex, seamless character. Its interminable finish reveals additional notes of chocolate, kirsch, red as well as black currants, dark cherries, and rose blossoms. Armed with exceptional power, depth, and purity, this Taylor will proudly stand shoulder to shoulder with the finest ever crafted by the Fladgate Partnership. Projected maturity: 2035 – 2060”

Taylor's Vintage Port 2007

 Uigennemsigtig, lilla sort farve med en smal violet kant. Karakteristisk stilfuld og racy, med en duft af solbær og skovfrugter overlagt med diskrete urtede nuancer og duft af violer og rosenblade. Som normalt skjuler den klassiske Taylor-elegance og underdriver vinens energi og kraft. På ganen viser den de magre, sene og tæt strikkede tanniner, som er så meget et træk ved Taylor-stilen og de livlige og klart afgrænsede frugtsmag, som er kendetegnende for 2007-årgangen. 

Taylors Vintage Port 2009

er produceret af Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca og Tinta Amarela druer. Alle dyrket i Douro dalen i Portugal. Den har været lagret 2 år på egetræsfade.  Flot, dyb lilla, næsten sort farve samt intens og eksotisk bouquet af sorte bær, violer og roser. Kraftig og koncentreret smag, men samtidig elegant og velafbalanceret. Meget lang og behagelig eftersmag. 

2009 - 97 Point Parker: 

Now with a couple years in bottle, I am erring to the Taylor’s over the Fonseca (although these can always change!) The Taylor’s show more delineation and refinement with pure black currant, cassis, pencil box, hints of marzipan and a hint of dark chocolate. The palate is full-bodied and sumptuous with super-fine tannins, very pure blackberry and boysenberry notes interlaced with cedar, dried fig and a touch of black pepper on the beautifully refined finish. Excellent.

Du kan finde yderligere info om disse portvine her:

https://www.taylor.pt/