Taylor´s vintage portvin - Vinogkokken.dk

Taylors, Fladgate & Yeatman

Firmaet Taylor's - eller Taylor´s, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammel.

Det gør således Taylor’s til det ældste portvinshuse i verden, og på mange måder er historien om Taylor’s dermed også historien om selve portvinen.

Historien tager sin begyndelse i 1692, da Job Bearsley – en engelsk handelsmand – ankommer til Portugal. Meget lidt vides med sikkerhed om firmaets grundlægger, men 1744 købte Job Bearsleys barnebarn, Bartholomew Bearsley – som den første engelske vinimportør – en ejendom i Douro-dalen. Om end det var et dristigt køb, gav det familien Bearsley den store fordel, at de kunne opbygge gode relationer til de lokale vinmagere – og dermed få adgang til deres bedste vine. Taylor’s ejer faktisk – den dag i dag – stadigvæk ejendommen, som man har valgt at minde på Taylor’s First Estate Reserve Port.  Taylor's er et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt – med hovedsæde i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal.  Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Douro-dalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco.

Aktive filtre

  • Taylors Sentinels Magnum Vintage Port 2022

    995,00 kr.

    Dyb purpursort kerne med en smal purpurfarvet kant. En eksplosion af kraftig skovfrugt, overlejret med et rigt lag af solbær, mørk blomme og kirsebær, der springer ud af glasset. Skovens frugtaromaer er tilsat subtile noter af mørke kirsebær, antydninger af stenrose, et strejf af mynte og smukt parfumerede rosenblade.

    Frugten er elegant og underspillet og skjuler vinens kraft og energi. I munden viser vinen en utrolig friskhed, ren frugt og en attraktiv slankhed med et strejf af lavendel og urtearomaer. Laserfokuserede bærfrugter af damsons, blommer og sorte kirsebær fortsætter med at bygge sig op i den meget lange finish.

    150 cl - 20% alc