Flødeskumssprøjte/sifon

iSi startede som Karl Fischer-Pochtler GmbH. Allerede i starten af det 19. århundrede producerede virksomheden de første sodamaskiner under firmanavnet Carl Pochtler AG. De CO2-patroner, der anvendes til fremstilling af sodavand og N2O-patronerne til tilberedning af flødeskum, supper og saucer samt skum, udgør kerneproduktionen i virksomhedens Culinary-division.  Virksomheden ledes stadig af familien: Christian C. Pochtler er en direkte efterkommer af Fischer-Pochtler-familien. Han har med succes ført virksomheden ind i det 21. århundrede med en innovativ virksomhedsstrategi. 

1865 - 1881  Sådan startede det hele Carl Pochtler, født i 1840, er officielt registreret som drejer og producent af kirurgiske sprøjter og mekanisme instrumenter i 1867. På dette tidspunkt begynder han også at producere sifoner. "Chirurgische Spritzen-Sodawasser-Apparate und Syphon–Fabrik Carl Pochtler" [Kirurgiske sprøjter og sodavandsmaskiner og sifonfabrik ved Carl Pochtler] producerer et omfattende udvalg af produkter. Virksomheden modtager adskillige priser ved handelsmesser og verdensudstillinger.

I 1878 ansøger Carl Pochtler om sit første patent (Pfropfenhahn). I 1881 flytter virksomheden til Kaiserstraße 87 i Wiens 7. kommunedistrikt. Virksomhedens hovedkvarter forbliver på denne centrale adresse indtil 1975. 1887 - 1922  Første fase med store ændringer Efter Carl Pochtlers død i 1887 registreres hans datter Rosa Fischer-Pochtler som ejer af virksomheden. I 1906 overtager Carl Fischer – Rosa Fischer-Pochtlers mand – ledelsen af virksomheden. Carl Fischer-Pochtlers søn Alfred bliver administrerende direktør i 1916. På dette tidspunkt har virksomheden mere end 80 ansatte.

1922  Virksomheden ændrer sin juridiske status til et aktieselskab og skifter navn til Sodawassermaschinen-, Siphons- & Metallwarenfabrik Carl Pochtler A.G. 1923 - 1930  Der grundlægges forskellige datterselskaber i Tjekkoslovakiet, Rumænien og Jugoslavien. 1940 – 1954  Krigstid, uro og efterkrigstid På grund af krigen blev virksomheden i 1940 tvunget til opløsning, men i 1951 slår den igen dørene op for at fortsætte produktionen af sifoner og CO2-patroner til husholdningsbrug. Efter Alfred Fischer-Pochtlers død i 1954 overtager hans datter Marietta Fischer-Pochtler faderens aktier og virksomhedens ledelse sammen med sin mand Hannes.

1865 - 1881  Sådan startede det hele Carl Pochtler, født i 1840, er officielt registreret som drejer og producent af kirurgiske sprøjter og mekanisme instrumenter i 1867. På dette tidspunkt begynder han også at producere sifoner. "Chirurgische Spritzen-Sodawasser-Apparate und Syphon–Fabrik Carl Pochtler" [Kirurgiske sprøjter og sodavandsmaskiner og sifonfabrik ved Carl Pochtler] producerer et omfattende udvalg af produkter. Virksomheden modtager adskillige priser ved handelsmesser og verdensudstillinger. I 1878 ansøger Carl Pochtler om sit første patent (Pfropfenhahn). I 1881 flytter virksomheden til Kaiserstraße 87 i Wiens 7. kommunedistrikt. Virksomhedens hovedkvarter forbliver på denne centrale adresse indtil 1975. 1887 - 1922  Første fase med store ændringer Efter Carl Pochtlers død i 1887 registreres hans datter Rosa Fischer-Pochtler som ejer af virksomheden. I 1906 overtager Carl Fischer – Rosa Fischer-Pochtlers mand – ledelsen af virksomheden. Carl Fischer-Pochtlers søn Alfred bliver administrerende direktør i 1916. På dette tidspunkt har virksomheden mere end 80 ansatte. 1922  Virksomheden ændrer sin juridiske status til et aktieselskab og skifter navn til Sodawassermaschinen-, Siphons- & Metallwarenfabrik Carl Pochtler A.G. 1923 - 1930  Der grundlægges forskellige datterselskaber i Tjekkoslovakiet, Rumænien og Jugoslavien. 1940 – 1954  Krigstid, uro og efterkrigstid På grund af krigen blev virksomheden i 1940 tvunget til opløsning, men i 1951 slår den igen dørene op for at fortsætte produktionen af sifoner og CO2-patroner til husholdningsbrug. Efter Alfred Fischer-Pochtlers død i 1954 overtager hans datter Marietta Fischer-Pochtler faderens aktier og virksomhedens ledelse sammen med sin mand Hannes.

Ferran Adrià's espuma-tilberedningsteknik revolutionerer brugen af iSi Whippers.  I 1990 overtager virksomheden Heimsyphon (tidligere Heimsyphon Karl Hinz, et datterselskab af BOC). Sektoren med industrielle cylindre udvides for at danne virksomhedens anden søjle. I 1994 bestilles verdens største high-tech-påfyldningscenter for patroner til iSi's Culinary-division, og en cylinderfabrik til Components-sektoren bliver bygget på Kürschnergasse. I 1995 grundlægges iSi Airbag GmbH, hjørnestenen i det tredje forretningsområde: iSi Automotive. I 2000 flytter iSi Airbag GmbH til den nye adresse på Scheydgasse i Wien, det nuværende hovedkontor for iSi Automotive Austria GmbH og iSi Automotive Holding GmbH. 2009 - 2012  iSi Automotive overtager airbagvirksomheden Under krisen i bilbranchen overtager iSi Automotive Delphi's europæiske airbagvirksomhed. iSi Automotive Berlin GmbH bliver design- og udviklingscenteret for vores Automotive-gruppe. iSi Automotive Hungary Kft. udvider med tekstiler og senere det modulære marked. iSi Automotive (Thailand) Ltd. påbegynder produktion af tasker.  iSi styrker sine tre divisioner Culinary, Components og Automotive gennem nytænkning og specialisering samt internationalisering via egne datterselskaber.